Anthocyanins and copigments from fruits, vegetables and flowers : characterization, separation and isolation by membrane and countercurrent chromatography / / Miriam A. Rodriguez-Werner |
Autore | Rodriguez-Werner Miriam A. |
Pubbl/distr/stampa | Göttingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2016 |
Descrizione fisica | 1 online resource (223 pages) : illustrations |
Disciplina | 582.019218 |
Soggetto topico | Anthocyanins |
Soggetto genere / forma | Electronic books. |
ISBN | 3-7369-8426-X |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ger |
Record Nr. | UNINA-9910511807803321 |
Rodriguez-Werner Miriam A. | ||
Göttingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2016 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Anthocyanins and copigments from fruits, vegetables and flowers : characterization, separation and isolation by membrane and countercurrent chromatography / / Miriam A. Rodriguez-Werner |
Autore | Rodriguez-Werner Miriam A. |
Pubbl/distr/stampa | Göttingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2016 |
Descrizione fisica | 1 online resource (223 pages) : illustrations |
Disciplina | 582.019218 |
Soggetto topico | Anthocyanins |
ISBN | 3-7369-8426-X |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ger |
Record Nr. | UNINA-9910794955003321 |
Rodriguez-Werner Miriam A. | ||
Göttingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2016 | ||
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Anthocyanins and copigments from fruits, vegetables and flowers : characterization, separation and isolation by membrane and countercurrent chromatography / / Miriam A. Rodriguez-Werner |
Autore | Rodriguez-Werner Miriam A. |
Pubbl/distr/stampa | Göttingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2016 |
Descrizione fisica | 1 online resource (223 pages) : illustrations |
Disciplina | 582.019218 |
Soggetto topico | Anthocyanins |
ISBN | 3-7369-8426-X |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ger |
Record Nr. | UNINA-9910808116603321 |
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Göttingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2016 | ||
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