Il controllo igienico-sanitario del latte e derivati : tecnica e legislazione / Gianfranco Costardi, Giuseppe Rocca |
Autore | Costardi, Gian Franco |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1987 |
Descrizione fisica | XVI, 511 p. ; 24 cm |
Disciplina | 637.1 |
Collana | Pratica veterinaria |
Soggetto non controllato | Latte - Lavorazione |
ISBN | 88-206-2804-X |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001719840403321 |
Costardi, Gian Franco | ||
Bologna : Edagricole, 1987 | ||
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Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale / [a cura di] F. Bottarelli, G. Rocca |
Edizione | [4. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1992 |
Descrizione fisica | XI, 818 p. ; 24 cm |
Disciplina | 636.089 |
Collana | Pratica veterinaria, Serie verde |
Soggetto non controllato | Alimenti di origine animale - Controllo sanitario |
ISBN | 88-206-3395-7 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990008630230403321 |
Bologna : Edagricole, 1992 | ||
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L'alimentazione del cane e del gatto / R. Wolter ; edizione italiana a cura del Dr. Giuseppe Rocca |
Autore | Wolter, Roger |
Pubbl/distr/stampa | Piacenza, : Essegivi, 1983 |
Descrizione fisica | 187 p. : ill. ; 24 cm |
Soggetto non controllato |
Cani - Alimentazione
Gatti - Alimentazione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990008652420403321 |
Wolter, Roger | ||
Piacenza, : Essegivi, 1983 | ||
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Vigilanza veterinaria : manuale per operatori sanitari / Giuseppe Rocca |
Autore | Rocca, Giuseppe <zoologo> |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1987 |
Descrizione fisica | XII, 289 p. ; 24 cm |
Disciplina | 636.089 |
Soggetto non controllato |
Medicina veterinaria
Vigilanza veterinaria |
ISBN | 88-206-2390-0 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001722770403321 |
Rocca, Giuseppe <zoologo> | ||
Bologna : Edagricole, 1987 | ||
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