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Il controllo igienico-sanitario del latte e derivati : tecnica e legislazione / Gianfranco Costardi, Giuseppe Rocca
Il controllo igienico-sanitario del latte e derivati : tecnica e legislazione / Gianfranco Costardi, Giuseppe Rocca
Autore Costardi, Gian Franco
Pubbl/distr/stampa Bologna : Edagricole, 1987
Descrizione fisica XVI, 511 p. ; 24 cm
Disciplina 637.1
Collana Pratica veterinaria
Soggetto non controllato Latte - Lavorazione
ISBN 88-206-2804-X
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001719840403321
Costardi, Gian Franco  
Bologna : Edagricole, 1987
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale / [a cura di] F. Bottarelli, G. Rocca
Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale / [a cura di] F. Bottarelli, G. Rocca
Edizione [4. ed]
Pubbl/distr/stampa Bologna : Edagricole, 1992
Descrizione fisica XI, 818 p. ; 24 cm
Disciplina 636.089
Collana Pratica veterinaria, Serie verde
Soggetto non controllato Alimenti di origine animale - Controllo sanitario
ISBN 88-206-3395-7
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990008630230403321
Bologna : Edagricole, 1992
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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L'alimentazione del cane e del gatto / R. Wolter ; edizione italiana a cura del Dr. Giuseppe Rocca
L'alimentazione del cane e del gatto / R. Wolter ; edizione italiana a cura del Dr. Giuseppe Rocca
Autore Wolter, Roger
Pubbl/distr/stampa Piacenza, : Essegivi, 1983
Descrizione fisica 187 p. : ill. ; 24 cm
Soggetto non controllato Cani - Alimentazione
Gatti - Alimentazione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990008652420403321
Wolter, Roger  
Piacenza, : Essegivi, 1983
Materiale a stampa
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Vigilanza veterinaria : manuale per operatori sanitari / Giuseppe Rocca
Vigilanza veterinaria : manuale per operatori sanitari / Giuseppe Rocca
Autore Rocca, Giuseppe <zoologo>
Pubbl/distr/stampa Bologna : Edagricole, 1987
Descrizione fisica XII, 289 p. ; 24 cm
Disciplina 636.089
Soggetto non controllato Medicina veterinaria
Vigilanza veterinaria
ISBN 88-206-2390-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001722770403321
Rocca, Giuseppe <zoologo>  
Bologna : Edagricole, 1987
Materiale a stampa
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