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Ecology of fungi / R. K. Robinson
| Ecology of fungi / R. K. Robinson |
| Autore | Robinson, Richard Kenneth |
| Pubbl/distr/stampa | London, : The English universities press, 1967 |
| Descrizione fisica | 116 p. : ill. ; 23 cm. |
| Disciplina | 581.5 |
| Collana | Modern biology |
| Soggetto non controllato | Ecologia vegetale |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910804783803321 |
Robinson, Richard Kenneth
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| London, : The English universities press, 1967 | ||
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Encyclopaedia of food science, food technology and nutrition / edited by R. Macrae, R.K. Robinson, M.J. Sadler
| Encyclopaedia of food science, food technology and nutrition / edited by R. Macrae, R.K. Robinson, M.J. Sadler |
| Pubbl/distr/stampa | London [etc.], : Academic Press, 1993 |
| Descrizione fisica | 8 v. (5365 p. compless.) : ill. ; 29 cm |
| Disciplina | 664.00321 |
| Soggetto non controllato | Alimentazione - Enciclopedie e dizionari |
| ISBN | 0122268504 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910854696703321 |
| London [etc.], : Academic Press, 1993 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Encyclopedia of food microbiology [Risorsa elettronica] / editor-in-chief, Richard K. Robinson
| Encyclopedia of food microbiology [Risorsa elettronica] / editor-in-chief, Richard K. Robinson |
| Pubbl/distr/stampa | [s.l.] : Elsevier [distributor], c1999 |
| Disciplina | 664.001 |
| ISBN | 9780122270703 |
| Formato | Risorse elettroniche  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009835870403321 |
| [s.l.] : Elsevier [distributor], c1999 | ||
| Risorse elettroniche | ||
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Microbiology of frozen foods / edited by R. K. Robinson
| Microbiology of frozen foods / edited by R. K. Robinson |
| Pubbl/distr/stampa | London ; New York, : Elsevier Applied Science, c1985 |
| Descrizione fisica | X, 290 p. : ill. ; 22 cm. |
| Disciplina | 664.8 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia degli alimenti congelati |
| ISBN | 0853343357 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910843094903321 |
| London ; New York, : Elsevier Applied Science, c1985 | ||
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Modern dairy technology / edited by R. K. Robinson
| Modern dairy technology / edited by R. K. Robinson |
| Pubbl/distr/stampa | London ; New York : Elsevier Applied Science, c1986 |
| Descrizione fisica | 2 v. : ill. ; 23 cm. |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto topico |
Latterie
Industria casearia |
| ISBN |
0-85334-391-8
0-85334-394-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto |
Vol. 1.: Advances in milk processing. - c1986. - IX, 438 p
Vol. 2.: Advances in milk products. - c1986. - X, 440 p |
| Record Nr. | UNIBAS-000013392 |
| London ; New York : Elsevier Applied Science, c1986 | ||
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Yoghurt : science and technology / by A. Y. Tamime and R. K. Robinson
| Yoghurt : science and technology / by A. Y. Tamime and R. K. Robinson |
| Autore | Tamime, Adnan Yahia |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford [etc.], : Pergamon press, c1985 |
| Descrizione fisica | XIII, 431 p. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina | 637.1476 |
| Altri autori (Persone) | Robinson, Richard Kenneth |
| Collana | Pergamon international library of science, technology, engineering and social studies |
| Soggetto non controllato | Yogurth |
| ISBN | 0080255027 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910839099303321 |
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Tamime, Adnan Yahia
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| Oxford [etc.], : Pergamon press, c1985 | ||
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