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Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson
| Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson |
| Autore | Robertson, Gordon L. |
| Edizione | [3. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Boca Raton [etc.], : CRC Press Taylor & Francis Group, 2012 |
| Descrizione fisica | XXIX, 703 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina | 664.09 |
| ISBN | 9781439862414 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910416059503321 |
Robertson, Gordon L.
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| Boca Raton [etc.], : CRC Press Taylor & Francis Group, 2012 | ||
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Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson
| Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson |
| Autore | Robertson, Gordon L. |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Boca Raton, : Taylor & Francis, 2006 |
| Descrizione fisica | 550 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 664.09 |
| Soggetto topico | Scienza e tecnologia degli alimenti |
| ISBN | 0849337755 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAS-RML0288208 |
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Robertson, Gordon L.
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| Boca Raton, : Taylor & Francis, 2006 | ||
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Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson
| Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson |
| Autore | Robertson, Gordon L. |
| Pubbl/distr/stampa | New York ; Basel : Marcel Dekker, c1993 |
| Descrizione fisica | IX, 676 p. : ill. ; 26 cm. |
| Disciplina | 664.09 |
| Collana | Packaging and converting technology |
| Soggetto topico | Alimenti - Confezione |
| ISBN | 0-8247-0175-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000011969 |
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Robertson, Gordon L.
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| New York ; Basel : Marcel Dekker, c1993 | ||
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Food packaging and shelf life : A pratical guide / edited by Gordon L. Robertson
| Food packaging and shelf life : A pratical guide / edited by Gordon L. Robertson |
| Pubbl/distr/stampa | Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, c2010 |
| Descrizione fisica | XVII, 388 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina | 664.09 |
| Soggetto non controllato | Cibo |
| ISBN | 9781420078442 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009213530403321 |
| Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, c2010 | ||
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Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari : teoria e casi pratici / Gordon L. Robertson ; edizione italiana a cura di M. Z. Nociti e P. Macao
| Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari : teoria e casi pratici / Gordon L. Robertson ; edizione italiana a cura di M. Z. Nociti e P. Macao |
| Autore | Robertson, Gordon L. |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 2009 |
| Descrizione fisica | XXVI, 589 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 668.8 |
| Soggetto non controllato | Generi alimentari - Imballaggio |
| ISBN | 978-88-506-5237-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009371010403321 |
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Robertson, Gordon L.
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| Bologna : Edagricole, 2009 | ||
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Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari : teoria e casi pratici / Gordon L. Robertson ; edizione italiana a cura di M. Z. Nociti e P. Macao
| Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari : teoria e casi pratici / Gordon L. Robertson ; edizione italiana a cura di M. Z. Nociti e P. Macao |
| Autore | Robertson, Gordon L. |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 2009 |
| Descrizione fisica | XXVI, 589 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 688.8 |
| Altri autori (Persone) | Macao, Paolo |
| Collana | Tecnologia alimentare |
| Soggetto topico | Generi alimentari - Imballaggio |
| ISBN | 978-88-506-5237-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000034210 |
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Robertson, Gordon L.
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| Bologna : Edagricole, 2009 | ||
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