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Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray drying / / von Anna Riebensahm
| Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray drying / / von Anna Riebensahm |
| Autore | Riebensahm Anna |
| Edizione | [1. Auflage.] |
| Pubbl/distr/stampa | Gottingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (104 pages) : illustrations (some color), graphs, tables |
| Disciplina | 660.28426 |
| Collana | SPE-Schriftenreihe |
| Soggetto topico | Spray drying |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN | 3-7369-8581-9 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910511349703321 |
Riebensahm Anna
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| Gottingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray drying / / von Anna Riebensahm
| Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray drying / / von Anna Riebensahm |
| Autore | Riebensahm Anna |
| Edizione | [1. Auflage.] |
| Pubbl/distr/stampa | Gottingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (104 pages) : illustrations (some color), graphs, tables |
| Disciplina | 660.28426 |
| Collana | SPE-Schriftenreihe |
| Soggetto topico | Spray drying |
| ISBN | 3-7369-8581-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910794980803321 |
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Riebensahm Anna
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| Gottingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray drying / / von Anna Riebensahm
| Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray drying / / von Anna Riebensahm |
| Autore | Riebensahm Anna |
| Edizione | [1. Auflage.] |
| Pubbl/distr/stampa | Gottingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (104 pages) : illustrations (some color), graphs, tables |
| Disciplina | 660.28426 |
| Collana | SPE-Schriftenreihe |
| Soggetto topico | Spray drying |
| ISBN | 3-7369-8581-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910826765703321 |
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Riebensahm Anna
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| Gottingen, [Germany] : , : Cuvillier Verlag, , 2017 | ||
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