Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud
| 1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud |
| Autore | Ribereau Gayon, Jean |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Edagricole, stampa 1971 |
| Descrizione fisica | XXVI, 748 p. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina | 663.2 |
| Altri autori (Persone) | Peynaud, Émile |
| Soggetto topico | FERMENTAZIONE ALCOOLICA |
| ISBN | 882060471X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNISANNIO-MIL0000030 |
Ribereau Gayon, Jean
|
||
| Bologna, : Edagricole, stampa 1971 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Sannio | ||
| ||
2: Trasformazione e trattamento dei vini / J. Ribereau-Gayon
| 2: Trasformazione e trattamento dei vini / J. Ribereau-Gayon |
| Autore | Ribereau Gayon, Jean |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Edagricole, stampa 1957 |
| Descrizione fisica | XIV, 526 p. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto topico | Enologia |
| ISBN | 8820601915 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISANNIO-MIL0362119 |
|
Ribereau Gayon, Jean
|
||
| Bologna, : Edagricole, stampa 1957 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Sannio | ||
| ||
Trattato di enologia / J. Ribéreau-Gayon e E. Peynaud
| Trattato di enologia / J. Ribéreau-Gayon e E. Peynaud |
| Autore | Ribereau Gayon, Jean |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole |
| Descrizione fisica | v. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina | 663.2 |
| Altri autori (Persone) | Peynaud, E. |
| Soggetto topico |
Enologia
Fermentazione vinaria |
| ISBN | 88-206-0191-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto |
< |
| Record Nr. | UNIBAS-000005534 |
|
Ribereau Gayon, Jean
|
||
| Bologna : Edagricole | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
| ||
Trattato di enologia / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud
| Trattato di enologia / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud |
| Autore | Ribereau Gayon, Jean |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Edagricole |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) | Peynaud, Émile |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNISANNIO-PUV0258227 |
|
Ribereau Gayon, Jean
|
||
| Bologna, : Edagricole | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Sannio | ||
| ||
Trattato di enologia / Jean Ribereau Gayon
| Trattato di enologia / Jean Ribereau Gayon |
| Autore | Ribereau Gayon, Jean |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Edagricole |
| Descrizione fisica | v. : ill. ; 25 cm. |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNISANNIO-MIL0000031 |
|
Ribereau Gayon, Jean
|
||
| Bologna, : Edagricole | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Sannio | ||
| ||