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Ortaggi della cucina tradizionale pugliese / Adriano Didonna, Massimiliano Renna, Pietro Santamaria
| Ortaggi della cucina tradizionale pugliese / Adriano Didonna, Massimiliano Renna, Pietro Santamaria |
| Autore | Didonna, Adriano |
| Pubbl/distr/stampa | Bari, : Università degli Studi di Bari Aldo Moro, 2024 |
| Descrizione fisica | voll. : ill. ; 21x21 cm |
| Disciplina | 635.094575 |
| Altri autori (Persone) |
Renna, Massimiliano
Santamaria, Pietro |
| Soggetto non controllato | Orticoltura - Puglia |
| ISBN | 978-88-6629-082-7 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | 1.: Ortaggi da frutto |
| Record Nr. | UNINA-9911014766203321 |
Didonna, Adriano
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| Bari, : Università degli Studi di Bari Aldo Moro, 2024 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Presi in ortaggio : otto prodotti straordinari della biodiversità pugliese / Massimiliano Renna e Pietro Santamaria
| Presi in ortaggio : otto prodotti straordinari della biodiversità pugliese / Massimiliano Renna e Pietro Santamaria |
| Autore | Renna, Massimiliano |
| Pubbl/distr/stampa | Bari, : Università degli studi di Bari Aldo Moro, 2017 |
| Descrizione fisica | 128 p. : ill. ; 21x21 cm |
| Disciplina | 635.094575 |
| Altri autori (Persone) | Santamaria, Pietro |
| Soggetto non controllato | Orticoltura - Puglia |
| ISBN | 978-88-6629-012-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9911014766403321 |
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Renna, Massimiliano
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| Bari, : Università degli studi di Bari Aldo Moro, 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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