Microbiologia del latte e dei latticini / Paolo Renco ; prefazione di E. Savini
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| Autore: |
Renco, Paolo
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| Titolo: |
Microbiologia del latte e dei latticini / Paolo Renco ; prefazione di E. Savini
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| Pubblicazione: | Milano : Hoepli, 1939 |
| Descrizione fisica: | XXIV, 777 p., [1] tav. ripieg. : ill. ; 16 cm |
| Soggetto non controllato: | Latte - Microbiologia |
| Persona (resp. second.): | Savini, Elia |
| Titolo autorizzato: | Microbiologia del latte e dei latticini |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009435180403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | VI B 16 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |