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A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; pref. di Georges Duby
| A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; pref. di Georges Duby |
| Edizione | [5. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : GLF editori Laterza, 2005 |
| Descrizione fisica | XII, 312 p., 12 c. di tav. : ill. ; 21 cm. |
| Altri autori (Persone) |
Serventi, Silvanoauthor
Sabban, Françoiseauthor Redon, Odileauthor |
| Collana | I Robinson. Letture |
| Soggetto topico | Culinaria medievale |
| ISBN | 8842064777 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991002000419707536 |
| Roma : GLF editori Laterza, 2005 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Les langues de l'Italie médiévale : textes d'histoire et de littérature Xe-XIVe siècle / par Odile Redon ... [et al.]
| Les langues de l'Italie médiévale : textes d'histoire et de littérature Xe-XIVe siècle / par Odile Redon ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Turnhout, Belgium : Brepols, c2002 |
| Descrizione fisica | 413 p. : ill., map. ; 24 cm. |
| Disciplina | 450.9 |
| Altri autori (Persone) |
Redon, Odileauthor
Battaglia Ricci, Lucia Beltrami, Pietro G. Brunet, Jaqueline Grieco, Allen J. |
| Collana | L'atelier du médiéviste ; 8 |
| Soggetto topico | Lingua italiana - Medioevo |
| ISBN | 2503511007 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNISALENTO-991001667689707536 |
| Turnhout, Belgium : Brepols, c2002 | ||
| Materiale a stampa | ||
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