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Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv
Autore Raviv Yael
Pubbl/distr/stampa Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015
Descrizione fisica 1 online resource (304 p.)
Disciplina 641.595694
Collana Studies of Jews in Society
Soggetto topico Cooking, Israeli - History
Cooking - Social aspects - Israel
National characteristics, Israeli
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 0-8032-9021-7
0-8032-9023-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910460615203321
Raviv Yael  
Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv
Autore Raviv Yael
Pubbl/distr/stampa Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015
Descrizione fisica 1 online resource (304 p.)
Disciplina 641.595694
Collana Studies of Jews in Society
Soggetto topico Cooking, Israeli - History
Cooking - Social aspects - Israel
National characteristics, Israeli
ISBN 0-8032-9021-7
0-8032-9023-3
Classificazione SOC049000CKB049000HIS019000
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910797846803321
Raviv Yael  
Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015
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Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv
Autore Raviv Yael
Pubbl/distr/stampa Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015
Descrizione fisica 1 online resource (304 p.)
Disciplina 641.595694
Collana Studies of Jews in Society
Soggetto topico Cooking, Israeli - History
Cooking - Social aspects - Israel
National characteristics, Israeli
ISBN 0-8032-9021-7
0-8032-9023-3
Classificazione SOC049000CKB049000HIS019000
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910827878203321
Raviv Yael  
Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015
Materiale a stampa
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