La ricerca SIGRAD sul grano duro : un modello per la filiera / a cura di Roberto Ranieri, Clara Berdini |
Pubbl/distr/stampa | Trento, : Tipografia La Grafica, 2010 |
Descrizione fisica | 307 p. ; 24 cm. |
Disciplina | 633.11 |
Soggetto non controllato | Grano |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-9910881588603321 |
Trento, : Tipografia La Grafica, 2010 | ||
![]() | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
Sicurezza alimentare della filiera del grano duro : i risultati del progetto di ricerca SINSIAF ("modellizzazione di un Sistema INtegrato per la gestione della SIcurezza Alimentare della filiera del Frumento duro") : giugno 2007 / a cura di Roberto Ranieri ... [et al.] |
Pubbl/distr/stampa | Parma : Grafiche STEP editrice, 2007 |
Descrizione fisica | 411 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina | 664.028 |
Soggetto non controllato |
Rintracciabilità di filiera
Alimenti - Tracciabilità Alimenti - Sicurezza |
ISBN | 88-7898-015-3 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Altri titoli varianti | Sicurezza alimentare della filiera del frumento duro |
Record Nr. | UNINA-990008631520403321 |
Parma : Grafiche STEP editrice, 2007 | ||
![]() | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|