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La civiltà del cibo : storia culturale dell'alimentazione in età moderna / Florent Quellier
| La civiltà del cibo : storia culturale dell'alimentazione in età moderna / Florent Quellier |
| Autore | Quellier, Florent |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : Carocci, 2022 |
| Descrizione fisica | 197 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 394.12094 |
| Collana | Frecce |
| Soggetto non controllato | Alimentazione - Europa - Sec. 15.-19. - Antropologia culturale |
| ISBN | 978-88-290-1047-9 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910745798803321 |
Quellier, Florent
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| Roma, : Carocci, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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La civiltà del cibo : storia culturale dell'alimentazione in Età moderna / Florent Quellier
| La civiltà del cibo : storia culturale dell'alimentazione in Età moderna / Florent Quellier |
| Autore | Quellier, Florent |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : Carocci, 2022 |
| Descrizione fisica | 197 p. ; 22 cm |
| ISBN | 978-88-290-1047-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0263978 |
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Quellier, Florent
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| Roma, : Carocci, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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La table des Francais : une histoire culturelle (15.-debut 19. siecle) / Florent Quellier
| La table des Francais : une histoire culturelle (15.-debut 19. siecle) / Florent Quellier |
| Autore | Quellier, Florent |
| Edizione | [éd.revue et corrigée] |
| Pubbl/distr/stampa | Presses Univrsitaires de Rennes |
| Descrizione fisica | 273 p. ; 25 cm |
| Collana | Tables des hommes |
| ISBN | 9782753521841 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00035121 |
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Quellier, Florent
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| Presses Univrsitaires de Rennes | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Suor Orsola Benincasa | ||
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