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Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
Autore Quaglierini, Carlo
Pubbl/distr/stampa Bologna : Zanichelli, 1995
Descrizione fisica 457 p. : ill. ; 27 cm
Disciplina 660.28449
Altri autori (Persone) Vannini, Marco
Paladino, Enrichetta
Soggetto non controllato FermentazioneMicrobiologia industriale
BiotecnologieFermentazione
ISBN 88-08-09690-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Titolo uniforme
Record Nr. UNIPARTHENOPE-000028346
Quaglierini, Carlo  
Bologna : Zanichelli, 1995
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Parthenope
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Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
Autore Quaglierini, Carlo
Pubbl/distr/stampa Bologna : Zanichelli, 1995
Descrizione fisica 457 p. : ill. ; 27 cm.
Disciplina 660.6078(Biotecnologia. Manuali di laboratorio)
Altri autori (Persone) Vannini, Marco
Paladino, Enrichetta
ISBN 88-08-09690-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0020682
Quaglierini, Carlo  
Bologna : Zanichelli, 1995
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
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Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
Autore Quaglierini, Carlo
Pubbl/distr/stampa Bologna : Zanichelli, c1995
Descrizione fisica 457 p. : ill. ; 27 cm
Disciplina 660.62
Altri autori (Persone) Vannini, Marco
Paladino, Enrichetta
Soggetto non controllato Microbiologia industriale
ISBN 88-08-09690-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990008620610403321
Quaglierini, Carlo  
Bologna : Zanichelli, c1995
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
Autore Quaglierini, Carlo
Pubbl/distr/stampa Bologna, : Zanichelli, 1995
Descrizione fisica 457 p. : ill. ; 27 cm.
Disciplina 660.6078(Biotecnologia. Manuali di laboratorio)
Altri autori (Persone) Paladino, Enrichetta
Vannini, Marco
ISBN 88-08-09690-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0020682
Quaglierini, Carlo  
Bologna, : Zanichelli, 1995
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
Opac: Controlla la disponibilità qui
Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino
Autore Quaglierini, Carlo
Pubbl/distr/stampa Bologna : Zanichelli, 1995
Descrizione fisica 457 p. : ill. ; 27 cm
Disciplina 664.024
Altri autori (Persone) Vannini, Marcoauthor
Paladino, Enrichettaauthor
Soggetto topico Fermentation
Food technology
ISBN 9788808096906
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991002402559707536
Quaglierini, Carlo  
Bologna : Zanichelli, 1995
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
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