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Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems / Jian Ju, Mozaniel Santana de Oliveira, Yu Qiao
| Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems / Jian Ju, Mozaniel Santana de Oliveira, Yu Qiao |
| Autore | Ju, Jian |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2023 |
| Descrizione fisica | XV, 260 p. : ill. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) |
Qiao, Yu
Santana de Oliveira, Mozaniel |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0271259 |
Ju, Jian
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| Cham, : Springer, 2023 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems / Jian Ju, Mozaniel Santana de Oliveira, Yu Qiao
| Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems / Jian Ju, Mozaniel Santana de Oliveira, Yu Qiao |
| Autore | Ju, Jian |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2023 |
| Descrizione fisica | XV, 260 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 641(Scienze degli alimenti) |
| Altri autori (Persone) |
Qiao, Yu
Santana de Oliveira, Mozaniel |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00271259 |
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Ju, Jian
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| Cham, : Springer, 2023 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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