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Les métiers de bouche : À l'époque moderne / / Nathalie Peyrebonne
| Les métiers de bouche : À l'époque moderne / / Nathalie Peyrebonne |
| Autore | Campanini Antonella |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (163-VIII p.) |
| Altri autori (Persone) |
CivilPierre
GirottoCarlo Alberto MarguetChristine OttavianiDidier PeyrebonneNathalie Pucci DonatiFrancesca QuellierFlorent Sanz HermidaJacobo |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
History
métier histoire alimentation histoire moderne |
| Soggetto non controllato |
métier
histoire alimentation histoire moderne |
| ISBN | 2-86906-843-3 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634089103321 |
Campanini Antonella
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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La table de la Renaissance : Le mythe italien / Florent Quellier, Pascal Brioist
| La table de la Renaissance : Le mythe italien / Florent Quellier, Pascal Brioist |
| Autore | Bienassis Loïc |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (262 p.) |
| Altri autori (Persone) |
BrioistPascal
CampaniniAntonella FerrièresMadeleine GalliMarika KrohnDeborah L Meiss-EvenMarjorie ParizotOlivia Pucci DonatiFrancesca QuellierFlorent SalamagneAlain |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
History
Renaissance alimentation histoire moderne |
| Soggetto non controllato |
Renaissance
alimentation histoire moderne |
| ISBN | 2-86906-842-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634089703321 |
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Bienassis Loïc
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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