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Biogenic Amines / / edited by Charalampos Proestos
Biogenic Amines / / edited by Charalampos Proestos
Pubbl/distr/stampa London, United Kingdom : , : IntechOpen, , 2019
Descrizione fisica 1 online resource (88 pages)
Disciplina 547.042
Soggetto topico Biogenic amines
ISBN 1-83962-090-0
1-78984-134-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910317956203321
London, United Kingdom : , : IntechOpen, , 2019
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
The Benefits of Plant Extracts for Human Health
The Benefits of Plant Extracts for Human Health
Autore Proestos Charalampos
Pubbl/distr/stampa Basel, Switzerland, : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Descrizione fisica 1 online resource (226 p.)
Soggetto topico Biology, life sciences
Food & society
Research & information: general
Soggetto non controllato alkaloid
andrographolide
angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibition
anti-inflammation
anti-inflammatory
anti-inflammatory activity
antimicrobial
antioxidant
antioxidant capacity
antioxidants
antiproliferative activity
Berberis
bioactive compounds
biofilm
botanicals
bud-derivatives
chemometrics
complications
diabetes mellitus
doxorubicin
emulsions
essential oil
Euphorbia hirta L.
extraction
fermentation
food preservative
fruit parts
functional ingredient
gut microbiota
health properties
HO-1
human health
hydrolysis
hyperglycemia
in vitro health properties
in vitro α-amylase inhibition
inflammation
Jujube
Kadsura spp
lung
mechanisms
method validation
MRSA
multidrug resistance
n/a
natural products
NF-κB
Nrf2
oxidative stress
pepper
phenolic acids
phenolics
platelet
polyphenols
quantitative analysis
quorum sensing
reversed-phase liquid chromatography
rice bran
Sideritis raeseri subsp. raeseri
streptozotocin-induced diabetic mice
targeted chromatographic fingerprint
tomato pomace
ultrasound
UV-Visible spectroscopic fingerprint
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910557428003321
Proestos Charalampos  
Basel, Switzerland, : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui