La spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza : atti del Premio Vincenzo Dona, voce dei consumatori 2009 / Massimiliano Dona (a cura di) ; con interventi di Gian Domenico Auricchio ... [et al.]
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| Autore: |
Premio Vincenzo Dona, voce dei consumatori
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| Titolo: |
La spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza : atti del Premio Vincenzo Dona, voce dei consumatori 2009 / Massimiliano Dona (a cura di) ; con interventi di Gian Domenico Auricchio ... [et al.]
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| Pubblicazione: | Milano : Angeli, 2010 |
| Descrizione fisica: | 174 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 641.31 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Acquisto |
| Persona (resp. second.): | Dona, Massimiliano |
| Auricchio, Gian Domenico | |
| Titolo autorizzato: | Spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza |
| ISBN: | 978-88-568-3430-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009451430403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 641.31 DONM 2010 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |