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Conservazione e distribuzione commerciale / Gian Carlo Pratella
| Conservazione e distribuzione commerciale / Gian Carlo Pratella |
| Autore | Pratella, Gian Carlo |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : ..., 1997 |
| Descrizione fisica | p. 51-55 ; 30 cm |
| Disciplina | 634 |
| Soggetto non controllato | Frutticoltura |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001811300403321 |
Pratella, Gian Carlo
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| Bologna : ..., 1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Conservazione e qualità della frutta / a cura di F. Gorini, G.C. Pratella, S. Sansavini
| Conservazione e qualità della frutta / a cura di F. Gorini, G.C. Pratella, S. Sansavini |
| Autore | Gorini, Fausto |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1994 |
| Descrizione fisica | x, 257 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.8 |
| Altri autori (Persone) |
Pratella, Gian Carlo
Sansavini, Silviero |
| Collana | Gli speciali di Frutticoltura |
| Soggetto topico |
Fruit - Conservation
Fruit - Quality |
| ISBN | 8820637693 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003452539707536 |
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Gorini, Fausto
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| Bologna : Edagricole, 1994 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Conservazione e qualità della frutta / a cura di F. Gorini, G.C. Pratella, S. Sansavini
| Conservazione e qualità della frutta / a cura di F. Gorini, G.C. Pratella, S. Sansavini |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1994 |
| Descrizione fisica | X, 257 p. ; 25 cm |
| Collana | Gli speciali di frutticoltura |
| Soggetto non controllato | Tecnologia - conservazione - confetture |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990002110660403321 |
| Bologna : Edagricole, 1994 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Conservazione e qualità della frutta / a cura di Fausto Gorini, Gian Carlo Pratella, Silviero Sansavini
| Conservazione e qualità della frutta / a cura di Fausto Gorini, Gian Carlo Pratella, Silviero Sansavini |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1994 |
| Descrizione fisica | X, 257 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.8 |
| Soggetto non controllato |
Frutta
Tecnica conserviera |
| ISBN | 88-206-3769-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001785350403321 |
| Bologna : Edagricole, 1994 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Epoca di raccolta, protezione post - raccolta, conservazione e qualita delle mele di pianura / Gian Carlo Pratella, E.Baraldi.
| Epoca di raccolta, protezione post - raccolta, conservazione e qualita delle mele di pianura / Gian Carlo Pratella, E.Baraldi. |
| Autore | Pratella, Gian Carlo |
| Pubbl/distr/stampa | Verona : ..., 1997 |
| Descrizione fisica | p. 244-264 ; 21 cm |
| Disciplina | 634.11 |
| Soggetto non controllato | Mele |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001811340403321 |
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Pratella, Gian Carlo
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| Verona : ..., 1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Fitofarmaci, igiene e ambiente / a cura di Gabriele Goidànich, Gian Carlo Pratella
| Fitofarmaci, igiene e ambiente / a cura di Gabriele Goidànich, Gian Carlo Pratella |
| Pubbl/distr/stampa | Rimini, : Maggioli Ed., c1988 |
| Descrizione fisica | 250 p. ; 24 cm |
| Disciplina |
632.95
639.9 |
| Collana | Collana di studi per l'igiene e la tutela dell ambiente. Università di Bologna |
| Soggetto non controllato |
Ambiente
Fitofarmaci |
| ISBN | 88-387-9322-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001740690403321 |
| Rimini, : Maggioli Ed., c1988 | ||
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Il cuore bruno e l' imbrunimento interno delle mele e delle pere / Gian Carlo Pratella
| Il cuore bruno e l' imbrunimento interno delle mele e delle pere / Gian Carlo Pratella |
| Autore | Pratella, Gian Carlo |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : ..., 1997 |
| Descrizione fisica | p. 93-94 ; 30 cm |
| Disciplina | 634 |
| Soggetto non controllato |
Frutticoltura
Pere Mele |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001811170403321 |
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Pratella, Gian Carlo
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| Bologna : ..., 1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Il cuore roseo delle mele / Gian Carlo Pratella
| Il cuore roseo delle mele / Gian Carlo Pratella |
| Autore | Pratella, Gian Carlo |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : ..., 1997 |
| Descrizione fisica | p. 71-72 ; 30 cm |
| Disciplina | 634 |
| Soggetto non controllato |
Frutticoltura
Mele |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001811210403321 |
|
Pratella, Gian Carlo
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| Bologna : ..., 1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Il disfacimento interno delle mele (prima parte) / Gian Carlo Pratella
| Il disfacimento interno delle mele (prima parte) / Gian Carlo Pratella |
| Autore | Pratella, Gian Carlo |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : ..., 1997 |
| Descrizione fisica | p. 83-85 ; 30 cm |
| Disciplina | 634 |
| Soggetto non controllato |
Frutticoltura
Mele |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001811220403321 |
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Pratella, Gian Carlo
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| Bologna : ..., 1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Il disfacimento interno delle mele (seconda parte) / Gian Carlo Pratella
| Il disfacimento interno delle mele (seconda parte) / Gian Carlo Pratella |
| Autore | Pratella, Gian Carlo |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : ..., 1997 |
| Descrizione fisica | p. 83-85 ; 30 cm |
| Disciplina | 634 |
| Soggetto non controllato |
Frutticoltura
Mele |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001811230403321 |
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Pratella, Gian Carlo
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| Bologna : ..., 1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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