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Encore carnivores demain? : Quand manger des animaux pose question au quotidien / / Olivier Néron de Surgy Avec Jocelyne Porcher
| Encore carnivores demain? : Quand manger des animaux pose question au quotidien / / Olivier Néron de Surgy Avec Jocelyne Porcher |
| Autore | Surgy Olivier Néron de |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles Cedex, France : , : Éditions Quae, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (185 pages) |
| Disciplina | 591.716 |
| Soggetto topico | Carnivora - Conservation |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN | 2-7592-2606-9 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910466309303321 |
Surgy Olivier Néron de
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| Versailles Cedex, France : , : Éditions Quae, , 2017 | ||
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Encore carnivores demain? : Quand manger des animaux pose question au quotidien / / Olivier Néron de Surgy Avec Jocelyne Porcher
| Encore carnivores demain? : Quand manger des animaux pose question au quotidien / / Olivier Néron de Surgy Avec Jocelyne Porcher |
| Autore | Surgy Olivier Néron de |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles Cedex, France : , : Éditions Quae, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (185 pages) |
| Disciplina | 591.716 |
| Soggetto topico | Carnivora - Conservation |
| ISBN | 2-7592-2606-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910792866403321 |
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Surgy Olivier Néron de
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| Versailles Cedex, France : , : Éditions Quae, , 2017 | ||
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Encore carnivores demain? : Quand manger des animaux pose question au quotidien / / Olivier Néron de Surgy Avec Jocelyne Porcher
| Encore carnivores demain? : Quand manger des animaux pose question au quotidien / / Olivier Néron de Surgy Avec Jocelyne Porcher |
| Autore | Surgy Olivier Néron de |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles Cedex, France : , : Éditions Quae, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (185 pages) |
| Disciplina | 591.716 |
| Soggetto topico | Carnivora - Conservation |
| ISBN | 2-7592-2606-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910814045803321 |
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Surgy Olivier Néron de
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| Versailles Cedex, France : , : Éditions Quae, , 2017 | ||
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Faire sans, faire avec moins : Les nouveaux horizons de l’innovation / Frédéric Goulet, Dominique Vinck
| Faire sans, faire avec moins : Les nouveaux horizons de l’innovation / Frédéric Goulet, Dominique Vinck |
| Autore | Akermann Grégori |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Presses des Mines, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (252 p.) |
| Altri autori (Persone) |
AulagnierAlexis
BarbierMarc BeaugrandFlorence BoullierHenri CochoyFranck CœurquetinPaul EugenioCyrus FortanéNicolas GodinBenoît GouletFrédéric HellecFlorence HubertMatthieu JolyNathalie JolyPierre-Benoît KesselNils Le VellyRonan MallardAlexandre MonnaisLaurence MouretSébastien PaulMathilde PorcherJocelyne ReverdyThomas StiefelLéa TurnheimBruno VinckDominique |
| Soggetto topico |
Environmental Studies
Economics (General) innovation sobriété science et technologie |
| ISBN | 2-35671-961-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910597170703321 |
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Akermann Grégori
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| Paris, : Presses des Mines, 2022 | ||
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Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires / / Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple, Jean-Marc Touzard
| Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires / / Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple, Jean-Marc Touzard |
| Autore | Andrieu Nadine |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles, : Éditions Quæ, 2019 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (260 p.) |
| Altri autori (Persone) |
BarbierJean-Marc
BoucherFrançois BousquetFrançois BridierBernard BrivesHélène CerdanClaire ChabrolDidier ChiaEduardo ChiffoleauYuna CialdellaNathalie ClémentCamille DanflousJean-Paul DelmotteSylvestre Devaux-SpatarakisAgathe Duffaud-PrévostMarie-Laure DuguéPatrick DulcireMichel FaureGuy FerréThierry FournierStéphane GasselinPierre GiraudGaël GouletFrédéric Hasnaoui AmriNabil HavardMichel HossardLaure JarrigeFrançoise LaurensLucette Le GalPierre-Yves Marie-VivienDelphine MichelIsabelle MichelLaura MoumouniIsmaïl M MouretSébastien NougarèdesBrigitte PaturelDominique PédelahorePhilippe PenotÉric PerrinColine PorcherJocelyne QuiédevilleSylvain RebuffelPierre RobineauOphélie RuaultClaire SautierDenis ScherommPascale SibeletNicole SierraZayda SitoLuanda SoulardChristophe-Toussaint StarkFabien TallonHélène TempleLudovic ToillierAurélie TourdonnetStéphane de TouzardJean-Marc TrébuilGuy Ubilla-BravoGerardo |
| Collana | Synthèses |
| Soggetto topico |
Economics
Environmental Studies agriculture innovation agroalimentaire |
| Soggetto non controllato |
agriculture
innovation agroalimentaire |
| ISBN |
2-7592-3026-0
2-7592-2814-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Altri titoli varianti | INNOVATION ET DEVELOPPEMENT DANS LES SYSTEMES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES |
| Record Nr. | UNINA-9910495786503321 |
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Andrieu Nadine
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| Versailles, : Éditions Quæ, 2019 | ||
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L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre / / Pierre Gasselin, Jean-Philippe Choisis, Sandrine Petit, François Purseigle
| L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre / / Pierre Gasselin, Jean-Philippe Choisis, Sandrine Petit, François Purseigle |
| Autore | Gasselin Pierre |
| Pubbl/distr/stampa | Les Ulis : , : EDP Sciences, , [2021] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (382 p.) |
| Collana | PROfil |
| Soggetto topico | SCIENCE / Environmental Science (see also Chemistry / Environmental) |
| ISBN | 2-7598-1765-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto | Frontmatter -- Sommaire -- Préface -- Introduction. L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre -- De l'exploitation agricole à l'agriculture en famille -- L'exploitation agricole, entre famille et entreprise : 60 ans de débats et d'itinéraire de recherche personnel -- Permanence de l'exploitation agricole familiale , une approche gestionnaire -- Unité de l'agriculture et diversité des exploitations agricoles . Des représentations en évolution -- Théorie du comportement adaptatif et agriculture familiale -- Le système d'activité. Retour sur un concept pour étudier l'agriculture en famille -- Vivre et travailler en agriculture -- Faire face à des questions de travail : les leviers mobilisés par des éleveurs laitiers -- Entre maintien et transformation du caractère familial des exploitations agricoles . Le cas des exploitations laitières des Alpes du Nord -- L'évolution de la place des femmes en agriculture au prisme des rapports familiaux de production -- Famille et élevage : sens et organisation du travail -- Réinventer l'agriculture dans le territoire -- Coopération agricole de production : quand l'activité agricole se distribue entre exploitation et action collective de proximité -- D'une exploitation sectorielle à une exploitation territoriale -- Les agricultures paysannes extrapampéennes argentines . Au-delà des résistances -- Du Nord au Sud : recompositions des liens entre familles et élevages -- Maintenir et transmettre -- Quelles stratégies pour un maintien de la polyculture-élevage ? Une étude des trajectoires passées d'exploitations dans les coteaux de Gascogne -- Être ou ne pas être agriculteur . Capital scolaire et devenir socioprofessionnel des fils d'agriculteurs -- Délégation d'activités et sous-traitance : au service de la transmission de l'exploitation ou d'un patrimoine ? -- Transmissions de l'exploitation en moyenne montagne pyrénéenne : ruptures et continuités -- Conclusion -- L'agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? |
| Record Nr. | UNISA-996411330703316 |
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Gasselin Pierre
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| Les Ulis : , : EDP Sciences, , [2021] | ||
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La question animale : Entre science, littérature et philosophie / / Georges Chapouthier, Catherine Coquio, Lucie Campos, Georges Engélibert
| La question animale : Entre science, littérature et philosophie / / Georges Chapouthier, Catherine Coquio, Lucie Campos, Georges Engélibert |
| Autore | Bailly Jean-Christophe |
| Pubbl/distr/stampa | Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (308 p.) |
| Altri autori (Persone) |
BovetDalila
BurgatFlorence CamposLucie ChapouthierGeorges CoquioCatherine DesblacheLucile EngélibertJean-Paul GarricHenri GrandjeatYves-Charles HerzfeldChris LarrèreCatherine LarrèreRaphaël PorcherJocelyne PoulinIsabelle SamoyaultTiphaine SimonAnne TrevisanCarine VilmerJean-Baptiste Jèneange EngélibertGeorges |
| Soggetto topico |
Literature (General)
animal philosophie relation homme-nature littérature |
| Soggetto non controllato |
relation homme-nature
philosophie littérature animal |
| ISBN | 2-7535-4727-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910136481803321 |
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Bailly Jean-Christophe
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| Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2016 | ||
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Toréer sans la mort? [[electronic resource] /] / Jocelyne Porcher et Carlos Pereira, coordinateurs
| Toréer sans la mort? [[electronic resource] /] / Jocelyne Porcher et Carlos Pereira, coordinateurs |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles, : Éditions Quæ, 2011 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (327 p.) |
| Altri autori (Persone) |
PorcherJocelyne
PereiraCarlos |
| Soggetto topico | Bullfights |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN | 2-7592-0938-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910461411003321 |
| Versailles, : Éditions Quæ, 2011 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Toréer sans la mort? [[electronic resource] /] / Jocelyne Porcher et Carlos Pereira, coordinateurs
| Toréer sans la mort? [[electronic resource] /] / Jocelyne Porcher et Carlos Pereira, coordinateurs |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles, : Éditions Quæ, 2011 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (327 p.) |
| Altri autori (Persone) |
PorcherJocelyne
PereiraCarlos |
| Soggetto topico | Bullfights |
| ISBN | 2-7592-0938-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910789720403321 |
| Versailles, : Éditions Quæ, 2011 | ||
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Toréer sans la mort? [[electronic resource] /] / Jocelyne Porcher et Carlos Pereira, coordinateurs
| Toréer sans la mort? [[electronic resource] /] / Jocelyne Porcher et Carlos Pereira, coordinateurs |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles, : Éditions Quæ, 2011 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (327 p.) |
| Altri autori (Persone) |
PorcherJocelyne
PereiraCarlos |
| Soggetto topico | Bullfights |
| ISBN | 2-7592-0938-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto | Intro -- Sommaire -- Le travail tauromachique, la souffrance et la mort -- rationalités et dynamiques de la tauromachie -- Le risque humain et la mort animale -- Faire flèche de tout bois -- La corrida entre pulsion de vie et pulsion de mort -- La tauromachie est un acte de mémoire -- Tuer ou ne pas tuer, dialectique de la tauromachie portugaise -- Combat chevaleresque ou lutte dérisoire ? Bimarder et le taureau -- vers une culture métisse : de la tourada au bumba-meu-boi -- Ordres et désordres de la corrida -- Les tauromachies françaises -- Penser l'acte tauromachique -- la tauromachie ou le spectacle de la domination moderne -- Corrida et argumentation : réfutations sophistiques -- Le régime de la mort travestie et le refus de la mort tauromachique -- Vivre ensemble entre hommes et animaux -- La mort, une partenaire indésirable ? -- La mort de l'animal, moteur occulté de l'histoire de la corrida -- La mort du taureau, conclusion logique du drame de la corrida -- Toréer, c'est tromper le taureau sans lui mentir -- L'abattoir industriel, une mort hypocrite -- Tenir la distance -- Le sens de la mort dans la corrida -- Miser sur l'intelligence du taureau -- La mort du taureau est présente dans toutes les courses -- Peut-on toréer sans la souffrance plutôt que sans la mort ? -- L'animal, la mort, la paix et la création -- Les transgressions associées au travail tauromachique -- Toréer sans la mort " ou l'art des conséquences -- Bibliographie -- Les auteurs -- Crédits iconographiques. |
| Record Nr. | UNINA-9910812946003321 |
| Versailles, : Éditions Quæ, 2011 | ||
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