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Cochons d'or [[electronic resource] ] : l'industrie porcine en questions / / Jocelyne Porcher
| Cochons d'or [[electronic resource] ] : l'industrie porcine en questions / / Jocelyne Porcher |
| Autore | Porcher Jocelyne |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles, : Éditions Quæ, c2010 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (260 p.)) |
| Collana | Hors collection |
| Soggetto topico |
Pork industry and trade - France - Brittany
Pork industry and trade - Quebec (Province) Pork industry and trade - France - Brittany - Employees Pork industry and trade - Quebec (Province) - Employees |
| Soggetto non controllato | Animal culture - Pid industry - Brittany - Quebec |
| ISBN |
2-7592-1150-9
2-7592-0639-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto |
""Sommaire""; ""Introduction""; ""La production porcine, une industrie internationale""; ""Etat des lieux en France (Bretagne) et au Canada (Quebec)""; ""La filiere porcine industrielle en France""; ""Mise en place de la filiere porcine industrielle""; ""Eleveurs, salaries, exploitants� retour sur une evolution""; ""Etat des lieux de la filiere porcine en France""; ""La filiere porcine industrielle au Quebec""; ""Evolution de la production porcine quebecoise""; ""Etat des lieux de la production quebecoise""; ""Structures et orientations de la filiere""; ""Resistances citoyennes""
""Situation comparee de l�emploi en production porcine en Bretagne et au Quebec""""Resultats techniques compares de gestion technique des troupeaux de truies et de gestion technico-economique engraissement""; ""Situation de l�emploi en Bretagne""; ""Situation de l�emploi au Quebec""; ""Le recrutement de salaries : une limite au developpement de la filiere industrielle""; ""Concordance des temps""; ""Cherche ouvrier en productions animales ""; ""Travailler en production porcine industrielle""; ""S�engager dans le travail""; ""La passion du metier""; ""Le systeme me plait"" ""Valeurs viriles et relation aux animaux"" |
| Record Nr. | UNINA-9910785347403321 |
Porcher Jocelyne
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| Versailles, : Éditions Quæ, c2010 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Cochons d'or : l'industrie porcine en questions / / Jocelyne Porcher
| Cochons d'or : l'industrie porcine en questions / / Jocelyne Porcher |
| Autore | Porcher Jocelyne |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles, : Editions Qu, c2010 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (260 p.)) |
| Collana | Hors collection |
| Soggetto topico |
Pork industry and trade - France - Brittany
Pork industry and trade - Quebec (Province) Pork industry and trade - France - Brittany - Employees Pork industry and trade - Quebec (Province) - Employees |
| ISBN |
9782759211500
2759211509 9782759206391 2759206394 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto |
""Sommaire""; ""Introduction""; ""La production porcine, une industrie internationale""; ""Etat des lieux en France (Bretagne) et au Canada (Quebec)""; ""La filiere porcine industrielle en France""; ""Mise en place de la filiere porcine industrielle""; ""Eleveurs, salaries, exploitants� retour sur une evolution""; ""Etat des lieux de la filiere porcine en France""; ""La filiere porcine industrielle au Quebec""; ""Evolution de la production porcine quebecoise""; ""Etat des lieux de la production quebecoise""; ""Structures et orientations de la filiere""; ""Resistances citoyennes""
""Situation comparee de l�emploi en production porcine en Bretagne et au Quebec""""Resultats techniques compares de gestion technique des troupeaux de truies et de gestion technico-economique engraissement""; ""Situation de l�emploi en Bretagne""; ""Situation de l�emploi au Quebec""; ""Le recrutement de salaries : une limite au developpement de la filiere industrielle""; ""Concordance des temps""; ""Cherche ouvrier en productions animales ""; ""Travailler en production porcine industrielle""; ""S�engager dans le travail""; ""La passion du metier""; ""Le systeme me plait"" ""Valeurs viriles et relation aux animaux"" |
| Record Nr. | UNINA-9910955134903321 |
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Porcher Jocelyne
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| Versailles, : Editions Qu, c2010 | ||
| Materiale a stampa | ||
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The Ethics of Animal Labor : A Collaborative Utopia / / by Jocelyne Porcher
| The Ethics of Animal Labor : A Collaborative Utopia / / by Jocelyne Porcher |
| Autore | Porcher Jocelyne |
| Edizione | [1st ed. 2017.] |
| Pubbl/distr/stampa | Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Palgrave Macmillan, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (XV, 135 p.) |
| Disciplina | 174.4 |
| Soggetto topico |
Business ethics
Industrial sociology Labor economics Business Ethics Sociology of Work Labor Economics |
| ISBN |
9783319490700
3319490702 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | 1.What is Animal Husbandry? -- 2. The promises of work -- 3. Industrial lifestock farms/animal production -- 4. Animal death -- 5. Living without life -- 6. Living with animals, a utopia for the 21st century. |
| Record Nr. | UNINA-9910164981403321 |
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Porcher Jocelyne
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| Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Palgrave Macmillan, , 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
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