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International encyclopedia of hospitality management [[electronic resource] /] / chief editor, Abraham Pizam
| International encyclopedia of hospitality management [[electronic resource] /] / chief editor, Abraham Pizam |
| Autore | Pizam Abraham |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam, : Elsevier, 2010 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (733 p.) |
| Disciplina | 647.068 |
| Soggetto topico | Hospitality industry - Management |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
1-78402-169-5
1-136-43903-X 1-282-69971-7 9786612699719 0-08-096120-7 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | A-Z. |
| Record Nr. | UNINA-9910456391103321 |
Pizam Abraham
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| Amsterdam, : Elsevier, 2010 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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International encyclopedia of hospitality management [[electronic resource] /] / chief editor, Abraham Pizam
| International encyclopedia of hospitality management [[electronic resource] /] / chief editor, Abraham Pizam |
| Autore | Pizam Abraham |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam, : Elsevier, 2010 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (733 p.) |
| Disciplina | 647.068 |
| Soggetto topico | Hospitality industry - Management |
| ISBN |
1-78402-169-5
1-136-43903-X 1-282-69971-7 9786612699719 0-08-096120-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | A-Z. |
| Record Nr. | UNINA-9910781160703321 |
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Pizam Abraham
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| Amsterdam, : Elsevier, 2010 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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International encyclopedia of hospitality management / / chief editor, Abraham Pizam
| International encyclopedia of hospitality management / / chief editor, Abraham Pizam |
| Autore | Pizam Abraham |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam, : Elsevier, 2010 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (733 p.) |
| Disciplina | 647.068 |
| Soggetto topico | Hospitality industry - Management |
| ISBN |
1-78402-169-5
1-136-43903-X 1-282-69971-7 9786612699719 0-08-096120-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | A-Z. |
| Record Nr. | UNINA-9910813602703321 |
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Pizam Abraham
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| Amsterdam, : Elsevier, 2010 | ||
| Materiale a stampa | ||
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