La certificazione dei prodotti alimentari : il caso del latte / a cura di Gianfranco Piva e Giuseppe Enne |
Pubbl/distr/stampa | [Bologna] : Il mulino, [1995] |
Descrizione fisica | 460 p. ; 22 cm |
Disciplina | 637.127 |
Altri autori (Persone) |
Piva, Gianfranco
Enne, Giuseppe |
Collana | Collana della Fondazione Cariplo per la ricerca scientifica |
Soggetto topico | Latte - Controllo di qualità |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISALENTO-991000281069707536 |
[Bologna] : Il mulino, [1995] | ||
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Corso di aggiornamento sulle metodiche analitiche di determinazione delle aflatossine B1 ed M1 : Piacenza, 5-6 giugno 1984 / [a cura di Gianfranco Piva] |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Assalzoo Servizi, 1984 |
Descrizione fisica | 204 p. : ill. ; 30 cm |
Collana | Collana Quaderni Assalzoo |
Soggetto non controllato | Aflotossine |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009722420403321 |
Milano : Assalzoo Servizi, 1984 | ||
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Fattori ambientali e caratteristiche casearie del latte / G. Piana, G. Piva, V. Cappa, V. Bottazzi |
Pubbl/distr/stampa | Roma, : CNR, 1988 |
Descrizione fisica | 70 p. ; 24 cm |
Disciplina | 637.1 |
Collana | CNR. Progetto strategico |
Soggetto non controllato | Latte |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001749620403321 |
Roma, : CNR, 1988 | ||
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La certificazione dei prodotti alimentari : il caso del latte / a cura di Gianfranco Piva, Giuseppe Enne |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : il Mulino, 1995 |
Descrizione fisica | 460 p. ; 21 cm |
Disciplina | 637.127 |
Collana | Collana della Fondazione Cariplo per la ricerca scientifica |
Soggetto non controllato | Latte - Analisi |
ISBN | 88-15-05126-0 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001786650403321 |
Bologna : il Mulino, 1995 | ||
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Performance nelle produzioni animali : atti della tavola rotonda di Milano, Centro congressi hotel Michelangelo, 11 ottobre 1979 |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : Ed. Minerva Medica, 1979 |
Descrizione fisica | 354 p. ; 23 cm |
Disciplina | 636.08 |
Soggetto non controllato | Produzione animale |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001726790403321 |
Milano, : Ed. Minerva Medica, 1979 | ||
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Recent progress in animal production science. 1 : proceedings of the A.S.P.A XIII congress, Piacenza, June 21-24, 1999 / edited by G. Riva, G. Bertoni, F. Masonero, P. Bani, L. Calamari |
Autore | Associazione scientifica di produzione animale |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Franco Angeli, 1999 |
Descrizione fisica | 821 p. ; 23 cm |
Disciplina | 636.08 |
Soggetto non controllato | Produzione animale |
ISBN | 88-464-1535-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001835850403321 |
Associazione scientifica di produzione animale | ||
Milano : Franco Angeli, 1999 | ||
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