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Autore: | Woodroof, Jasper Guy |
Titolo: | Beverages : carbonated and noncarbonated / by Jasper Guy Woodroof and G. Frank Phillips |
Pubblicazione: | Westport, Conn : AVI Pub. Co, 1974 |
Descrizione fisica: | IX, 526 p. : ill. ; 24 cm |
Soggetto non controllato: | Cibi |
Altri autori: | Phillips, G. Frank <Guy Frank> |
Titolo autorizzato: | Beverages |
ISBN: | 0870551590 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990009176950403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | IG 14 E 24 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |