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Microbial technology / edited by H. J. Peppler, D. Perlman
| Microbial technology / edited by H. J. Peppler, D. Perlman |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | New York [etc.], : Academic press, 1979 |
| Descrizione fisica | 2 v. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Fermentazione
Microbiologia industriale |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | 1.: Microbial processes 2.: Fermentation technology |
| Record Nr. | UNINA-9910319050903321 |
| New York [etc.], : Academic press, 1979 | ||
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Microbial technology / edited by Henry J. Peppler
| Microbial technology / edited by Henry J. Peppler |
| Pubbl/distr/stampa | New York : Reinhold, 1967 |
| Descrizione fisica | X, 454 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Microbiologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001716390403321 |
| New York : Reinhold, 1967 | ||
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Yeast technology / Gerald Reed and Henry J. Peppler
| Yeast technology / Gerald Reed and Henry J. Peppler |
| Autore | Reed, Gerald |
| Pubbl/distr/stampa | Westport, Conn : AVI Pub. Co, 1973 |
| Descrizione fisica | VI, 378 p. : ill. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) | Peppler, Henry J. |
| Soggetto non controllato | Igiene |
| ISBN | 0870551361 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009175220403321 |
Reed, Gerald
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| Westport, Conn : AVI Pub. Co, 1973 | ||
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