L'impiego del glucosio nella fabbricazione dei vini / Angelo Pavesi |
Autore | Pavesi, Angelo |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Tip. Milanese, 1885 |
Descrizione fisica | 7 p. ; 15 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001804630403321 |
Pavesi, Angelo | ||
Milano : Tip. Milanese, 1885 | ||
Materiale a stampa | ||
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La chimica delle fermentazioni : esposta in undici lezioni / da Adolfo Mayer ; traduzione autorizzata di Angelo Pavesi |
Autore | Mayer, Adolfo |
Pubbl/distr/stampa | Milano : U. Hoepli, 1874 |
Descrizione fisica | VII, 216 p. : ill. ; 23 cm |
Disciplina | 547.29 |
Altri autori (Persone) | Pavesi, Angelo |
Soggetto non controllato | Fermentazione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990000106330403321 |
Mayer, Adolfo | ||
Milano : U. Hoepli, 1874 | ||
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Studi chimico idrologici sulle acque potabili della città di Milano / Angelo Pavesi e Ermenegildo Rotondi |
Autore | Pavesi, Angelo |
Pubbl/distr/stampa | Milano : U. Hoepli, 1876 |
Descrizione fisica | 27 p., 4 tav. : ill. ; 33 cm |
Disciplina | 628.16 |
Soggetto non controllato | Acque potabili - Milano |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990000087490403321 |
Pavesi, Angelo | ||
Milano : U. Hoepli, 1876 | ||
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