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Biotecnologia e qualità del vino / Lanfranco Paronetto
| Biotecnologia e qualità del vino / Lanfranco Paronetto |
| Autore | Paronetto, Lanfranco |
| Pubbl/distr/stampa | Trieste : Gruppo editoriale Omnibus, 2009 |
| Descrizione fisica | 510 p. : ill. ; 27 cm. |
| ISBN | 9788890387913 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000032930 |
Paronetto, Lanfranco
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| Trieste : Gruppo editoriale Omnibus, 2009 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Metodi ed attrezzature per il controllo microbiologico del vino Paronetto / testi a cura del Dr. Lanfranco
| Metodi ed attrezzature per il controllo microbiologico del vino Paronetto / testi a cura del Dr. Lanfranco |
| Autore | Paronetto, Lanfranco |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Segreteria Simposi PBI, [19..] |
| Descrizione fisica | 44 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Collana | Biblioteca di produrre bene e igienicamente |
| Soggetto non controllato |
Vini
Microbiologia enologica |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001744100403321 |
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Paronetto, Lanfranco
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| Milano : Segreteria Simposi PBI, [19..] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Polifenoli e tecnica enologica / Lanfranco Paronetto
| Polifenoli e tecnica enologica / Lanfranco Paronetto |
| Autore | Paronetto, Lanfranco |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Edagricole, 1977 |
| Descrizione fisica | 324 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Enologia |
| ISBN | 88-206-1704-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001722040403321 |
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Paronetto, Lanfranco
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| Bologna, : Edagricole, 1977 | ||
| Materiale a stampa | ||
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