Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
I bovini / Ottavio Parisi
| I bovini / Ottavio Parisi |
| Autore | Parisi, Ottavio |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET, 1950 |
| Descrizione fisica | 644 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 636.2 |
| Soggetto non controllato | Bovini |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001712520403321 |
Parisi, Ottavio
|
||
| Torino : UTET, 1950 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
I bovini di razza "Pisana" / Ottavio Parisi
| I bovini di razza "Pisana" / Ottavio Parisi |
| Autore | Parisi, Ottavio |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : ..., 1929 |
| Descrizione fisica | 69 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 636.2 |
| Soggetto non controllato | Bovini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001698030403321 |
|
Parisi, Ottavio
|
||
| Firenze : ..., 1929 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Il formaggio grana / Ottavio Parisi
| Il formaggio grana / Ottavio Parisi |
| Autore | Parisi, Ottavio |
| Edizione | [5. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Modena : S.T.E.M. Mucchi, 1971 |
| Descrizione fisica | 351 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato | Industria casearia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008645750403321 |
|
Parisi, Ottavio
|
||
| Modena : S.T.E.M. Mucchi, 1971 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Il formaggio grana / Ottavio Parisi
| Il formaggio grana / Ottavio Parisi |
| Autore | Parisi, Ottavio |
| Edizione | [4. ed. riveduta e ampliata] |
| Pubbl/distr/stampa | Modena : S.T.E.M. Mucchi, 1966 |
| Descrizione fisica | 273 p., [1] c. di tav : ill. ; 25 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009542950403321 |
|
Parisi, Ottavio
|
||
| Modena : S.T.E.M. Mucchi, 1966 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Il formaggio grana / Ottavio Parisi
| Il formaggio grana / Ottavio Parisi |
| Autore | Parisi, Ottavio |
| Edizione | [3. ed. riv. ed ampliata] |
| Pubbl/distr/stampa | Modena : Tip. STEM-Mucchi, stampa 1958 |
| Descrizione fisica | 254 p. : ill. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato | Formaggio grana |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009455580403321 |
|
Parisi, Ottavio
|
||
| Modena : Tip. STEM-Mucchi, stampa 1958 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Il formaggio grana / Ottavio Parisi
| Il formaggio grana / Ottavio Parisi |
| Autore | Parisi, Ottavio |
| Edizione | [2. ed. riveduta ed ampliata] |
| Pubbl/distr/stampa | Modena, : STEM Mucchi, 1951 |
| Descrizione fisica | 293 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 637.3 |
| Soggetto non controllato | Latte - Lavorazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910862296403321 |
|
Parisi, Ottavio
|
||
| Modena, : STEM Mucchi, 1951 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Il formaggio grana emiliano : lavorazione e conservazione / prof. Ottavio Parisi
| Il formaggio grana emiliano : lavorazione e conservazione / prof. Ottavio Parisi |
| Autore | Parisi, Ottavio |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : U. Hoepli, 1934 |
| Descrizione fisica | VIII, 175 p., [2] carte di tav. ripiegate ; 16 cm |
| Disciplina | 637.3 |
| Collana | Manuali Hoepli |
| Soggetto non controllato | Formaggio - Lavorazione - Emilia Romagna |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910914996103321 |
|
Parisi, Ottavio
|
||
| Milano, : U. Hoepli, 1934 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
La mozzarella: prodotto DOP della Campania. Andamento della qualità microbiologica nella commercializzazione della città di Caserta : tesi di laurea / Ottavio Parisi ; relatore Domenica Biscardi, correlatore Luigi Panico
| La mozzarella: prodotto DOP della Campania. Andamento della qualità microbiologica nella commercializzazione della città di Caserta : tesi di laurea / Ottavio Parisi ; relatore Domenica Biscardi, correlatore Luigi Panico |
| Autore | Parisi, Ottavio |
| Descrizione fisica | 95 p. : ill. ; 30 cm |
| Soggetto topico |
Tesi - Microbiologia degli alimenti
Tesi - Scienze e tecnologie ambientali biologiche e farmaceutiche |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0087981 |
|
Parisi, Ottavio
|
||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
| ||
La mozzarella: prodotto DOP della Campania. Andamento della qualità microbiologica nella commercializzazione della città di Caserta : tesi di laurea / Ottavio Parisi ; relatore Domenica Biscardi, correlatore Luigi Panico
| La mozzarella: prodotto DOP della Campania. Andamento della qualità microbiologica nella commercializzazione della città di Caserta : tesi di laurea / Ottavio Parisi ; relatore Domenica Biscardi, correlatore Luigi Panico |
| Autore | Parisi, Ottavio |
| Descrizione fisica | 95 p. : ill. ; 30 cm |
| Soggetto topico |
Tesi - Microbiologia degli alimenti
Tesi - Scienze e tecnologie ambientali biologiche e farmaceutiche |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00087981 |
|
Parisi, Ottavio
|
||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
| ||
La mozzarella: prodotto DOP della Campania. Andamento della qualità microbiologica nella commercializzazione della città di Caserta : tesi di laurea / Ottavio Parisi ; relatore Domenica Biscardi, correlatore Luigi Panico
| La mozzarella: prodotto DOP della Campania. Andamento della qualità microbiologica nella commercializzazione della città di Caserta : tesi di laurea / Ottavio Parisi ; relatore Domenica Biscardi, correlatore Luigi Panico |
| Autore | Parisi, Ottavio |
| Edizione | [[Caserta]] |
| Descrizione fisica | Seconda Università degli studi di Napoli, Facoltà di scienze matematiche, fisiche e naturali, corso di laurea in scienze biologiche, anno accademico 2001-2002. |
| Soggetto topico |
Tesi - Microbiologia degli alimenti
Tesi - Scienze e tecnologie ambientali biologiche e farmaceutiche |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0087981 |
|
Parisi, Ottavio
|
||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
| ||
