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Manuale di microbiologia predittiva [Risorsa elettronica] : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente
Manuale di microbiologia predittiva [Risorsa elettronica] : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente
Pubbl/distr/stampa Milano : Springer, 2013
Soggetto non controllato Alimenti - Microbiologia - Modelli matematici
ISBN 978-88-470-5355-7
Formato Risorse elettroniche
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009971250403321
Milano : Springer, 2013
Risorse elettroniche
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Manuale di microbiologia predittiva : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente
Manuale di microbiologia predittiva : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente
Pubbl/distr/stampa Milano : Springer, 2013
Descrizione fisica XVI, 329 p. ; 24 cm.
Disciplina 664.001.579
Soggetto topico Alimenti - Microbiologia - Manuali
Ecologia microbica
Modelli matematici - Impiego nella microbiologia degli alimenti
ISBN 978-88-470-5354-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNIBAS-000035110
Milano : Springer, 2013
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
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Manuale di microbiologia predittiva : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente
Manuale di microbiologia predittiva : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente
Pubbl/distr/stampa Milano, : Springer, 2013
Descrizione fisica XVI, 329 p. ; 24 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00102402
Milano, : Springer, 2013
Materiale a stampa
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Manuale di microbiologia predittiva : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente
Manuale di microbiologia predittiva : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente
Edizione [Milano : Springer, 2013]
Descrizione fisica Pubblicazione in formato elettronico
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0102402
Materiale a stampa
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Manuale di microbiologia predittiva : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente
Manuale di microbiologia predittiva : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente
Edizione [Milano : Springer, 2013]
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0102402
Materiale a stampa
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