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The lipid handbook / edited by Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Fred B. Padley
| The lipid handbook / edited by Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Fred B. Padley |
| Edizione | [1. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | London : Chapman and Hall, c1986 |
| Descrizione fisica | xi, 571, 314 p. : ill. ; 29 cm |
| Disciplina | 572.57 |
| Altri autori (Persone) |
Gunstone, Frank Denby
Harwood, John L. Padley, Fred B. |
| Soggetto topico |
Lipids
Lipids - Handbooks, manuals, etc |
| ISBN | 0412244802 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003504929707536 |
| London : Chapman and Hall, c1986 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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The lipid handbook : with sections contributed by an international team of lipid research / [by] Frank D. Gunstone,John L. Harwood, Fred B. Padley
| The lipid handbook : with sections contributed by an international team of lipid research / [by] Frank D. Gunstone,John L. Harwood, Fred B. Padley |
| Autore | Gunstone, Frank D. |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | London : Chapman and Hall, 1994 |
| Descrizione fisica | 2 v. leg. in 1 (722, 551 p.) 28 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990002228710403321 |
Gunstone, Frank D.
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| London : Chapman and Hall, 1994 | ||
| Materiale a stampa | ||
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