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Lehrbuch der Schlachttier- und Fleischuntersuchung einschl. der tierärztlichen Lebensmittelüberwachung für Tierärzte und Studierende der Veterinärmedizin / Robert von Ostertag
| Lehrbuch der Schlachttier- und Fleischuntersuchung einschl. der tierärztlichen Lebensmittelüberwachung für Tierärzte und Studierende der Veterinärmedizin / Robert von Ostertag |
| Autore | Ostertag, Robert von |
| Edizione | [2. Aufl. vollig neu bearb] |
| Pubbl/distr/stampa | Stuttgart : Enke, 1955 |
| Descrizione fisica | VIII, 777 p. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato |
Macellazione - Manuali
Carni - Ispezione e controllo |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990009468980403321 |
Ostertag, Robert von
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| Stuttgart : Enke, 1955 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Lehrbuch für Fleischbeschauer : Leitfaden für die Ausbildung und Nachschlagebuch für die Praxis / R.V. Ostertag, V. Goerttler
| Lehrbuch für Fleischbeschauer : Leitfaden für die Ausbildung und Nachschlagebuch für die Praxis / R.V. Ostertag, V. Goerttler |
| Autore | Ostertag, Robert von |
| Edizione | [27. neubearbeitete Aufl.] |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin ; Hamburg : Paul Parey, 1958 |
| Descrizione fisica | VIII, 311 p. : ill. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) | Goerttler, Viktor |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990009440820403321 |
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Ostertag, Robert von
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| Berlin ; Hamburg : Paul Parey, 1958 | ||
| Materiale a stampa | ||
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