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Autore: | OMBIAUX, Maurice des |
Titolo: | La Physiologie du Goût de Brillat-Savarin / Maurice Des Ombiaux |
Pubblicazione: | Paris, : Sfelt, 1937 ( (impr.). 172 p.) ; 19 cm. |
Disciplina: | 840.5(Letteratura francese, 1715-1789.) |
Soggetto topico: | CULINARIA |
BRILLANT-SAVARIN, Jean-Anthelme | |
Titolo autorizzato: | Physiologie du Goût de Brillat-Savarin |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | UON00223879 |
Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |