Info
Alimenti sicuri : la guida per il consumatore dal supermercato alla tavola / Maria Zemira Nociti, Paolo Macao
| Alimenti sicuri : la guida per il consumatore dal supermercato alla tavola / Maria Zemira Nociti, Paolo Macao |
| Autore | Nociti, Maria Zemira |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, c2007 |
| Descrizione fisica | VII, 108 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina |
664.07
343.082 |
| Altri autori (Persone) | Macao, Paolo |
| Soggetto non controllato |
Prodotti alimentari - Etichette
Alimenti - Sicurezza |
| ISBN | 978-88-506-5247-1 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008579610403321 |
Nociti, Maria Zemira
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| Bologna : Edagricole, c2007 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari : teoria e casi pratici / Gordon L. Robertson ; edizione italiana a cura di M. Z. Nociti e P. Macao
| Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari : teoria e casi pratici / Gordon L. Robertson ; edizione italiana a cura di M. Z. Nociti e P. Macao |
| Autore | Robertson, Gordon L. |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 2009 |
| Descrizione fisica | XXVI, 589 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 688.8 |
| Altri autori (Persone) | Macao, Paolo |
| Collana | Tecnologia alimentare |
| Soggetto topico | Generi alimentari - Imballaggio |
| ISBN | 978-88-506-5237-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000034210 |
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Robertson, Gordon L.
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| Bologna : Edagricole, 2009 | ||
| Materiale a stampa | ||
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