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Food Analysis / S. Suzanne Nielsen editor
Food Analysis / S. Suzanne Nielsen editor
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2017
Descrizione fisica XX, 649 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse)
540(Chimica generale)
543.65(Spettrometria di massa. Spettroscopia di massa)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0124084
Cham, : Springer, 2017
Materiale a stampa
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Food Analysis / S. Suzanne Nielsen editor
Food Analysis / S. Suzanne Nielsen editor
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2017
Descrizione fisica XX, 649 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse)
540(Chimica generale)
543.65(Spettrometria di massa. Spettroscopia di massa)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00124084
Cham, : Springer, 2017
Materiale a stampa
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Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen
Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen
Edizione [5. ed]
Pubbl/distr/stampa Cham, Switzerland, : Springer, 2017
Descrizione fisica XX, 649 p. : ill. ; 29 cm.
Collana Food science text series
ISBN 9783319457741
9783319833712
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Titolo uniforme
Record Nr. UNIBAS-UTO1321094
Cham, Switzerland, : Springer, 2017
Materiale a stampa
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Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen
Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen
Edizione [4th ed]
Pubbl/distr/stampa New York ; London : Springer, c2010
Descrizione fisica XIV, 602 p. : ill. ; 29 cm
Disciplina 664.07
Soggetto non controllato Alimenti - Analisi
ISBN 978-1-4419-1477-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990009331110403321
New York ; London : Springer, c2010
Materiale a stampa
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Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen
Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen
Edizione [4. ed]
Pubbl/distr/stampa New York [etc.] : Springer, 2010
Descrizione fisica XIV, 602 p. : ill. ; 29 cm.
Disciplina 664.07
Soggetto topico Alimenti - Analisi
ISBN 978-1-4614-2589-2
978-1-4419-1477-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNIBAS-000034215
New York [etc.] : Springer, 2010
Materiale a stampa
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Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen
Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen
Edizione [4. ed]
Pubbl/distr/stampa New York [etc.], : Springer, 2010
Descrizione fisica XIV, 602 p. : ill. ; 29 cm.
Disciplina 664.07
Soggetto topico ALIMENTI - ANALISI
ISBN 9781441914774
9781461425892
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNIBAS-BUN0034141
New York [etc.], : Springer, 2010
Materiale a stampa
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Food Analysis / S. Suzanne Nielsen editor
Food Analysis / S. Suzanne Nielsen editor
Edizione [Cham : Springer, 2017]
Pubbl/distr/stampa XX, 649 p., : ill. ; 24 cm
Descrizione fisica Pubblicazione in formato elettronico
Disciplina 660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse)
540(Chimica generale)
543.65(Spettrometria di massa. Spettroscopia di massa)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0124084
XX, 649 p., : ill. ; 24 cm
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Food Analysis Laboratory Manual / S. Suzanne Nielsen
Food Analysis Laboratory Manual / S. Suzanne Nielsen
Autore Nielsen, S. Suzanne
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2017
Descrizione fisica XI, 249 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse)
540(Chimica generale)
543.65(Spettrometria di massa. Spettroscopia di massa)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0123913
Nielsen, S. Suzanne  
Cham, : Springer, 2017
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Food Analysis Laboratory Manual / S. Suzanne Nielsen
Food Analysis Laboratory Manual / S. Suzanne Nielsen
Autore Nielsen, S. Suzanne
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2017
Descrizione fisica XI, 249 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse)
540(Chimica generale)
543.65(Spettrometria di massa. Spettroscopia di massa)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00123913
Nielsen, S. Suzanne  
Cham, : Springer, 2017
Materiale a stampa
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Food Analysis Laboratory Manual / S. Suzanne Nielsen
Food Analysis Laboratory Manual / S. Suzanne Nielsen
Autore Nielsen, S. Suzanne
Edizione [Cham : Springer, 2017]
Pubbl/distr/stampa XI, 249 p., : ill. ; 24 cm
Descrizione fisica Pubblicazione in formato elettronico
Disciplina 660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse)
540(Chimica generale)
543.65(Spettrometria di massa. Spettroscopia di massa)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0123913
Nielsen, S. Suzanne  
XI, 249 p., : ill. ; 24 cm
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