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Igiene e microbiologia degli alimenti : il latte / R. Negri, L. von Lorch, G. De Felip
| Igiene e microbiologia degli alimenti : il latte / R. Negri, L. von Lorch, G. De Felip |
| Autore | Negri, R. |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Tip. Atena, 1970 |
| Descrizione fisica | 59 p ; 29 cm |
| Altri autori (Persone) | De Felip, Giordano |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009542890403321 |
Negri, R.
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| Roma : Tip. Atena, 1970 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Nitrati e nitriti : precursori di nitrosammine : 24 settembre 1977 / R. Negri
| Nitrati e nitriti : precursori di nitrosammine : 24 settembre 1977 / R. Negri |
| Autore | Negri, R. |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : Atena, 1978 |
| Descrizione fisica | 66 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto non controllato |
Nitriti
Nitrati Nitrosammine |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910920141803321 |
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Negri, R.
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| Roma, : Atena, 1978 | ||
| Materiale a stampa | ||
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