Piante alimurgiche del Baianese e del Lauretano : riconoscimento, diffusione ed utilizzazione gastronomica delle erbe selvatiche commestibili del Baianese e del Lauretano / Pellegrino De Rosa, Benedetta Napolitano, don Giovanni Picariello
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| Autore: |
De Rosa, Pellegrino
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| Titolo: |
Piante alimurgiche del Baianese e del Lauretano : riconoscimento, diffusione ed utilizzazione gastronomica delle erbe selvatiche commestibili del Baianese e del Lauretano / Pellegrino De Rosa, Benedetta Napolitano, don Giovanni Picariello
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| Pubblicazione: | Dragoni, : Imago Media, 2008 |
| Descrizione fisica: | VII, 272 p. : ill. ; 24 cm + 1 cd-rom |
| Disciplina: | 581.632 |
| Soggetto non controllato: | Piante alimurgiche |
| Piante commestibili | |
| Altri autori: |
Napolitano, Benedetta
Picariello, Giovanni
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| Note generali: | In testa al front.: Regione Campania, Assessorato all'Agricoltura e alle Attività Produttive; AGC Sviluppo Attività Settore Primario |
| Titolo autorizzato: | Piante alimurgiche del Baianese e del Lauretano |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008869100403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 581.632 PELD 2008 |
| 60 CD 178 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |