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Seed proteins : biochemistry, genetics, nutritive value / edited by Werner Gottschalk, Hermann P. Müller
Seed proteins : biochemistry, genetics, nutritive value / edited by Werner Gottschalk, Hermann P. Müller
Pubbl/distr/stampa The Hague ... [etc.] : Martinus Nijhoff Publishers, 1983
Descrizione fisica VIII, 531 p. : ill. ; 25 cm.
Disciplina 633.1042
Collana Advances in agricultural biotechnology
Soggetto topico Cereali - Genetica
Legumi - Genetica
Cereali - Semi - Composizione
Legumi - Semi - Composizione
ISBN 90-247-2789-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNIBAS-000006114
The Hague ... [etc.] : Martinus Nijhoff Publishers, 1983
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui
Seed proteins : biochemistry, genetics, nutritive value / edited by Werner Gottschalk, Hermann P. Muller
Seed proteins : biochemistry, genetics, nutritive value / edited by Werner Gottschalk, Hermann P. Muller
Pubbl/distr/stampa The Hague : Martinus Nijhoff/Dr W.Junk Publishers, 1983
Descrizione fisica IX, 531 p. ; 25 cm
Disciplina 633.1
Collana Advances in agricultural biotechnology
Soggetto non controllato Legumi
Grano
Proteine vegetali
ISBN 90-247-2789-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990001722990403321
The Hague : Martinus Nijhoff/Dr W.Junk Publishers, 1983
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui