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Computer studies of phase and critical phenomena / di Mouritsen, O.G.
| Computer studies of phase and critical phenomena / di Mouritsen, O.G. |
| Autore | Mouritsen, Ole G. |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin [etc.] : Springer-Verlag, 1984 |
| Collana | Springer series in computational physics |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001251230403321 |
Mouritsen, Ole G.
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| Berlin [etc.] : Springer-Verlag, 1984 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Computer Studies of Phase Transitions and Critical Phenomena / Ole G. Mouritsen
| Computer Studies of Phase Transitions and Critical Phenomena / Ole G. Mouritsen |
| Autore | Mouritsen, Ole G. |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin [etc.] : Springer-Verlag, 1984 |
| Disciplina | 530.13 |
| Collana | Springer series in computational physics |
| Soggetto non controllato | Meccanica statistica |
| ISBN | 3-540-13397-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001037020403321 |
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Mouritsen, Ole G.
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| Berlin [etc.] : Springer-Verlag, 1984 | ||
| Materiale a stampa | ||
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LIFE - AS A MATTER OF FAT : Lipids in a Membrane Biophysics Perspective / Ole G. Mouritsen, Luis A. Bagatolli
| LIFE - AS A MATTER OF FAT : Lipids in a Membrane Biophysics Perspective / Ole G. Mouritsen, Luis A. Bagatolli |
| Autore | Mouritsen, Ole G. |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2016 |
| Descrizione fisica | xvii, 298 p. : ill. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) | Bagatolli, Luis A. |
| Soggetto topico |
92C05 - Biophysics [MSC 2020]
00A79 (77-XX) - Physics [MSC 2020] |
| Soggetto non controllato |
Biological Membranes
Fatty Acids Lipid-bilayer of Cell Membranes Lipidomics Introduction Lipids in Bilayers Lipids in Nano-technology and Biomedicine Physical Properties of Lipid Membranes Textbook Biological Membranes |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0164396 |
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Mouritsen, Ole G.
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| Cham, : Springer, 2016 | ||
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LIFE - AS A MATTER OF FAT : Lipids in a Membrane Biophysics Perspective / Ole G. Mouritsen, Luis A. Bagatolli
| LIFE - AS A MATTER OF FAT : Lipids in a Membrane Biophysics Perspective / Ole G. Mouritsen, Luis A. Bagatolli |
| Autore | Mouritsen, Ole G. |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2016 |
| Descrizione fisica | xvii, 298 p. : ill. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) | Bagatolli, Luis A. |
| Soggetto topico |
00A79 (77-XX) - Physics [MSC 2020]
92C05 - Biophysics [MSC 2020] |
| Soggetto non controllato |
Biological Membranes
Fatty Acids Lipid-bilayer of Cell Membranes Lipidomics Introduction Lipids in Bilayers Lipids in Nano-technology and Biomedicine Physical Properties of Lipid Membranes |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00164396 |
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Mouritsen, Ole G.
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| Cham, : Springer, 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Octopuses, Squid & Cuttlefish : Seafood for Today and for the Future / Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk
| Octopuses, Squid & Cuttlefish : Seafood for Today and for the Future / Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk |
| Autore | Mouritsen, Ole G. |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2021 |
| Descrizione fisica | XIV, 278 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 592(Invertebrati) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00290176 |
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Mouritsen, Ole G.
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| Cham, : Springer, 2021 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling / Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk
| Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling / Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk |
| Autore | Mouritsen, Ole G. |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2021 |
| Descrizione fisica | XI, 174 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.001579(Microbiologia alimentare) |
| Altri autori (Persone) | Styrbæk, Klavs |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00290954 |
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Mouritsen, Ole G.
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| Cham, : Springer, 2021 | ||
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Umami : unlocking the secrets of the fifth taste / Ole G. Mouritsen and Klavs Styrbæk ; photography, layout, and design: Jonas Drotner Mouritsen ; translation and adaptation to English: Mariela Johansen
| Umami : unlocking the secrets of the fifth taste / Ole G. Mouritsen and Klavs Styrbæk ; photography, layout, and design: Jonas Drotner Mouritsen ; translation and adaptation to English: Mariela Johansen |
| Autore | Mouritsen, Ole G. |
| Pubbl/distr/stampa | New York, : Columbia University press, c2014 |
| Descrizione fisica | xiv, 263 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 612.87 |
| Altri autori (Persone) | Styrbaek, Klavs |
| Collana | Arts and traditions of the table |
| Soggetto non controllato | Funzioni sensorie - Lingua |
| ISBN | 9780231168915 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910996895903321 |
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Mouritsen, Ole G.
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| New York, : Columbia University press, c2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
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