Edible insects of the world / / Jun Mitsuhashi, Tokyo University of Agriculture, Tokyo, Japan
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| Autore: |
Mitsuhashi Jun
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| Titolo: |
Edible insects of the world / / Jun Mitsuhashi, Tokyo University of Agriculture, Tokyo, Japan
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| Pubblicazione: | Boca Raton, Florida : , : CRC Press, , [2017] |
| ©2017 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (297 pages) : color illustrations |
| Disciplina: | 595.7163 |
| Soggetto topico: | Edible insects |
| Entomophagy | |
| Food supply | |
| Food habits | |
| Sustainable agriculture | |
| Note generali: | A Science Publishers book--title page. |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| Nota di contenuto: | part 1. The list of edible insects in order of taxonomic group -- part 2. List of edible insects by countries or districts -- part 3. References. |
| Titolo autorizzato: | Edible insects of the world |
| ISBN: | 1-315-35088-2 |
| 1-315-36792-0 | |
| 1-4987-5658-1 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910155241003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |