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Igiene e procedure di autocontrollo : HACCP nella ristorazione / Agostino Messineo, Concita Conti, Maria Letizia, FaustoTigani
| Igiene e procedure di autocontrollo : HACCP nella ristorazione / Agostino Messineo, Concita Conti, Maria Letizia, FaustoTigani |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : EPC Libri, 1998 |
| Descrizione fisica | 310 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 344.450 |
| Soggetto non controllato |
HACCP
Alimentazione collettiva Sistemi di qualita Igiene alimentare |
| ISBN | 88-8184-130-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001829080403321 |
| Roma : EPC Libri, 1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Il medico del lavoro oggi : atti del Convegno nazionale tenutosi a Fiuggi Terme, 21-23 giugno 1985 / a cura di A. Messineo, F. Galasso, G. Marsili
| Il medico del lavoro oggi : atti del Convegno nazionale tenutosi a Fiuggi Terme, 21-23 giugno 1985 / a cura di A. Messineo, F. Galasso, G. Marsili |
| Pubbl/distr/stampa | Roma Acta medica edizioni e congressi : Acta medica edizioni e congressi, 1986 |
| Descrizione fisica | 372 p. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato | Medicina del lavoro - Congressi |
| ISBN | 88-375-0006-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008662740403321 |
| Roma Acta medica edizioni e congressi : Acta medica edizioni e congressi, 1986 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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