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Alimenti di origine animale e salute / Marcello Mele, Giuseppe Pulina (a cura di)
| Alimenti di origine animale e salute / Marcello Mele, Giuseppe Pulina (a cura di) |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Angeli, 2016 |
| Descrizione fisica | 400 p. ; 23 cm. |
| Disciplina | 613.26 |
| Collana | Uomo, ambiente, sviluppo. Ricerche |
| ISBN | 978-88-917-2768-8 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910870999603321 |
| Milano, : Angeli, 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Allevamento animale e sostenibilità ambientale / a cura di Bruno Stefanon, Marcello Mele, Giuseppe Pulina
| Allevamento animale e sostenibilità ambientale / a cura di Bruno Stefanon, Marcello Mele, Giuseppe Pulina |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : FrancoAngeli, 2018 |
| Descrizione fisica | 2 v. (287 ; 401) : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 636.08 |
| Collana | Assalzoo |
| Soggetto non controllato | Animali - Allevamento - Sviluppo sostenibile |
| ISBN | 9788891761835 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | 1. I principi 2. Le tecnologie |
| Record Nr. | UNINA-9910430757003321 |
| Milano, : FrancoAngeli, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte / a cura di Martino Cassandro, Marcello Mele, Erminio Trevisi
| Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte / a cura di Martino Cassandro, Marcello Mele, Erminio Trevisi |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Aracne editrice S.r.l., 2010 |
| Descrizione fisica | 280 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Collana | A07 |
| ISBN | 978-88-548-3315-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910268158603321 |
| Roma : Aracne editrice S.r.l., 2010 | ||
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