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Industrie agrarie : per gli istituti tecnici agrari e istituti professionali per l'agricoltura / Carlo Medori e Agostino Ballardini
Industrie agrarie : per gli istituti tecnici agrari e istituti professionali per l'agricoltura / Carlo Medori e Agostino Ballardini
Autore Medori, Carlo
Pubbl/distr/stampa Bologna, : Edagricole, c1974
Descrizione fisica XV, 261 p. : ill. ; 27 cm
Disciplina 664
Altri autori (Persone) Ballardini, Agostino
Soggetto non controllato Tecnologia alimentare
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910852701103321
Medori, Carlo  
Bologna, : Edagricole, c1974
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Industrie agrarie : per gli istituti tecnici agrari e istituti professionali per l'agricoltura / Carlo Medori e Agostino Ballardini
Industrie agrarie : per gli istituti tecnici agrari e istituti professionali per l'agricoltura / Carlo Medori e Agostino Ballardini
Autore Medori, Carlo
Edizione [5. rist.]
Pubbl/distr/stampa [Bologna] : Edagricole, 1975
Descrizione fisica XV, 261 p. : ill. ; 27 cm
Disciplina 663
Altri autori (Persone) Ballardini, Agostinoauthor
Soggetto topico Industria agricola
Industria alimentare
Latte - Lavorazione
Vino - Lavorazione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991002488749707536
Medori, Carlo  
[Bologna] : Edagricole, 1975
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui