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Cantine et friandises : L'école et l'alimentation des enfants / / Philippe Cardon, Simona De Iulio
| Cantine et friandises : L'école et l'alimentation des enfants / / Philippe Cardon, Simona De Iulio |
| Autore | Bardou Boisnier Sylvie |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (360 p.) |
| Altri autori (Persone) |
BerthoudMarie
CardonPhilippe ComorettoGéraldine CostesMylène De IulioSimona DumasAurélia KovacsSusan MathiotLouis MauriceAurélie NoyerJacques Orange RavacholDenise SevinÉlodie TichitChristine De IulioSimona |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
Education & Educational Research
Public Administration Sociology sociologie politiques publiques agroalimentaire école cuisine alimentaion sciences de l'information et communication |
| Soggetto non controllato |
sociologie
politiques publiques agroalimentaire école cuisine alimentaion sciences de l'information et communication |
| ISBN | 2-86906-853-0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634092903321 |
Bardou Boisnier Sylvie
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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La juste mesure : Une sociologie historique des normes alimentaires / Anne Lhuissier, Aurélie Maurice, Thomas Depecker
| La juste mesure : Une sociologie historique des normes alimentaires / Anne Lhuissier, Aurélie Maurice, Thomas Depecker |
| Autore | Cardon Philippe |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (403 p.) |
| Altri autori (Persone) |
DepeckerThomas
DéplaudeMarc-Olivier JulienMarie-Pierre KeppensDelphine LarchetNicolas LepillerOlivier LhuissierAnne MauriceAurélie NicoudMarilyn SimmonsDana TichitChristine |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
History
Cultural studies culture histoire alimentation histoire moderne |
| Soggetto non controllato |
culture
histoire alimentation histoire moderne |
| ISBN | 2-86906-823-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634091303321 |
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Cardon Philippe
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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