Manuale tecnico per i controlli e le analisi microbiologiche del latte e latticini / Luigi Mattioli
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| Autore: |
Mattioli, Luigi <omonimi non identificati>
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| Titolo: |
Manuale tecnico per i controlli e le analisi microbiologiche del latte e latticini / Luigi Mattioli
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| Pubblicazione: | Modena ; Milano, : Stabilimento poligrafico Artioli, 1968 |
| Descrizione fisica: | 368 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 543.2 |
| Soggetto non controllato: | Latte - Analisi batteriologica |
| Latticini - Analisi batteriologica | |
| Note generali: | Finito di stampare nel 1967 |
| Titolo autorizzato: | Manuale tecnico per i controlli e le analisi microbiologiche del latte e latticini |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910836500403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 93 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |