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Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati / G. B. Martinenghi
Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati / G. B. Martinenghi
Autore Martinenghi, Giovanni Battista
Edizione [2. ed. rifatta e aumentata.]
Pubbl/distr/stampa Milano : U. Hoepli, 1948
Descrizione fisica XIX, 746 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina 665
Soggetto non controllato Grassi
Chimica industriale
Olii
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990000016440403321
Martinenghi, Giovanni Battista  
Milano : U. Hoepli, 1948
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati : I, Costituzione chimica dei gliceridi naturali, artificiali e dei lorocostituenti. II, Industria di estrazione degli oli e grassi con le presse ed i solventi. III, Rassegna di tutte le materie prime animali e vegetali destinate alle industrie di estrazione. IV, Industrie dei derivati dei grassi, scissione dei grassi, ..
Chimica e tecnologia degli oli, grassi e derivati : I, Costituzione chimica dei gliceridi naturali, artificiali e dei lorocostituenti. II, Industria di estrazione degli oli e grassi con le presse ed i solventi. III, Rassegna di tutte le materie prime animali e vegetali destinate alle industrie di estrazione. IV, Industrie dei derivati dei grassi, scissione dei grassi, ..
Autore Martinenghi, Giovanni Battista
Pubbl/distr/stampa Milano : U. Hoepli, 1947
Descrizione fisica XX, 631 p. ill., tav. 25 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990002207510403321
Martinenghi, Giovanni Battista  
Milano : U. Hoepli, 1947
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Fabbricazione dei saponi. / G.B Martinenghi
Fabbricazione dei saponi. / G.B Martinenghi
Autore Martinenghi, Giovanni Battista
Edizione [2° ed.]
Pubbl/distr/stampa Milano : Hoepli, 1951
Descrizione fisica XI,246 p., ill., 25 cm
Disciplina 660
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990000313090403321
Martinenghi, Giovanni Battista
Milano : Hoepli, 1951
Materiale a stampa
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Fabbricazione dei saponi
Fabbricazione dei saponi
Autore Martinenghi, Giovanni Battista
Pubbl/distr/stampa Milano : U. Hoepli, 1947
Descrizione fisica XI, 171 p. ill., tav. 25 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990002207520403321
Martinenghi, Giovanni Battista  
Milano : U. Hoepli, 1947
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Manuale per l'industria ed il commercio degli olii, grassi e derivati / G. B. Martinenghi
Manuale per l'industria ed il commercio degli olii, grassi e derivati / G. B. Martinenghi
Autore Martinenghi, Giovanni Battista
Pubbl/distr/stampa Milano, : C. Manfredi, 1956
Descrizione fisica VIII, 237 p. ; 22 cm.
Disciplina 664.3
Soggetto non controllato Olii
Grassi
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910858599103321
Martinenghi, Giovanni Battista  
Milano, : C. Manfredi, 1956
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Olivicoltura e oleificio / R. F. Simar , G. B. Martinenghi
Olivicoltura e oleificio / R. F. Simar , G. B. Martinenghi
Autore Simar, R. F.
Pubbl/distr/stampa Milano, : Hoepli, 1950
Descrizione fisica XX, 554 p., XVI tav. : 257 ill. ; 25 cm
Disciplina 665.3
Soggetto non controllato Oli vegetali
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990003978790403321
Simar, R. F.  
Milano, : Hoepli, 1950
Materiale a stampa
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Olivicoltura e oleificio / R. F. Simari, G. B. Martinenghi
Olivicoltura e oleificio / R. F. Simari, G. B. Martinenghi
Autore Simari, Rosario F.
Pubbl/distr/stampa Milano : <> Hoelpi, 1950
Descrizione fisica XX, 554 p. : ill. ; 26 cm
Disciplina 634.63
664.80463
Altri autori (Persone) Martinenghi, Giovanni Battista
Collana Biblioteca tecnica Hoelpi
Soggetto topico Olivicoltura
Industria olearia
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNIBAS-000035000
Simari, Rosario F.  
Milano : <<Ulrico>> Hoelpi, 1950
Materiale a stampa
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Physical refining of oils and fats / by G. B. Martinenghi
Physical refining of oils and fats / by G. B. Martinenghi
Autore Martinenghi, Giovanni Battista
Pubbl/distr/stampa Milano, : Corbella, 1971
Descrizione fisica 114 p. : ill. ; 21 cm .
Disciplina 665
Soggetto non controllato Grassi - Raffinazione
Oli - Raffinazione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910863590503321
Martinenghi, Giovanni Battista  
Milano, : Corbella, 1971
Materiale a stampa
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Tecnologia chimica industriale degli oli, grassi e derivati / G.B. Martinenghi
Tecnologia chimica industriale degli oli, grassi e derivati / G.B. Martinenghi
Autore Martinenghi, Giovanni Battista
Edizione [3. ed.]
Pubbl/distr/stampa Milano : Hoepli, 1963
Descrizione fisica XXIII, 1130 p. ; 25 cm
Disciplina 664.3
Soggetto non controllato Industrie olearie
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001732880403321
Martinenghi, Giovanni Battista  
Milano : Hoepli, 1963
Materiale a stampa
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