Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Nutrition and metabolism / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney, Ian A. Macdonald, and Helen M. Roche
| Nutrition and metabolism / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney, Ian A. Macdonald, and Helen M. Roche |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford : Blackwell Science, c2003 |
| Descrizione fisica | XIV, 385 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 612.39 |
| Collana | The human nutrition textbook series |
| Soggetto non controllato | Nutrizione - Metabolismo |
| ISBN |
0-632-05625-8
978-0-632-05625-5 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990007955340403321 |
| Oxford : Blackwell Science, c2003 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Saccarosio : aspetti nutrizionali e sicurezza d'uso / a cura di Gaston Vettorazzi e Ian Macdonald ; traduzione di Silvia Della Bella
| Saccarosio : aspetti nutrizionali e sicurezza d'uso / a cura di Gaston Vettorazzi e Ian Macdonald ; traduzione di Silvia Della Bella |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Masson, 1989 |
| Descrizione fisica | XX, 203 p. ; 24 cm |
| Soggetto non controllato | Ricambio - Zucchero |
| ISBN | 88-214-1871-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008868840403321 |
| Milano : Masson, 1989 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Sucrose : nutritional and safety aspects / Gaston Vettorazzi and Ian Macdonald
| Sucrose : nutritional and safety aspects / Gaston Vettorazzi and Ian Macdonald |
| Pubbl/distr/stampa | London [etc.] : Springer Verlag, 1988 |
| Descrizione fisica | XVII, 192 p. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato | Nutrizione - Metabolismo |
| ISBN | 3-540-19526-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990008858040403321 |
| London [etc.] : Springer Verlag, 1988 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||