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Autore: | Müller, Conrad A. |
Titolo: | Glossary of sugar technology in eight languages : English, French, Spanish, Swedish, Dutch, German, Italian, Danish / compiled and arranged by C. A. Müller ; published under the auspices of Comité Européen des Fabricants de sucre, Paris, France |
Pubblicazione: | Amsterdam ; London ; New York, : Elsevier, 1970 |
Descrizione fisica: | 224 p. ; 20 cm |
Disciplina: | 664.1 |
Soggetto non controllato: | Zucchero - Lavorazione - Terminologia - Dizionari poliglotti |
Titolo autorizzato: | Glossary of sugar technology in eight languages |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910857094903321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 1883 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |