Alimenti : microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione / Johannes Krämer ; in collaborazione con Carlo Cantoni ; a cura di Rocco Longo |
Autore | Krämer, Johannes |
Pubbl/distr/stampa | Milano : O.E.M.F., stampa 1990 |
Descrizione fisica | IX, 341 p. ; 24 cm. |
Disciplina |
576.163
664.028 |
Soggetto topico |
Alimenti - Conservazione
Alimenti - Microbiologia |
ISBN | 88-7076-101-0 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000009631 |
Krämer, Johannes | ||
Milano : O.E.M.F., stampa 1990 | ||
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Alimenti : microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione / Johannes Krämer, Carlo Cantoni ; a cura di Rocco Longo |
Autore | Krämer, Johannes |
Pubbl/distr/stampa | Milano : OEMF, 1990 |
Descrizione fisica | IX, 341 p. ; 24 cm |
Disciplina | 664.07 |
Altri autori (Persone) | Cantoni, Carlo <1936- > |
Soggetto non controllato | Alimenti - Controllo |
ISBN | 88-7076-101-0 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001749420403321 |
Krämer, Johannes | ||
Milano : OEMF, 1990 | ||
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Cromatografia su strato sottile / Kurt Randerath |
Autore | Randerath, Kurt |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Carlo Manfredi editore, 1965 |
Descrizione fisica | xiv, 281 p. ; 25 cm |
Soggetto non controllato | Tecniche di laboratorio - Cromatografia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001461390403321 |
Randerath, Kurt | ||
Milano : Carlo Manfredi editore, 1965 | ||
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Farmacognosia applicata : controllo di qualità delle droghe vegetali / Raffaele Capasso, Francesca Borrelli, Rocco Longo, Francesco Capasso |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Springer-Verlag Italia, c2007 |
Descrizione fisica | VIIII, 174 p. : ill. ; 26 cm |
Disciplina | 615.321 |
Soggetto non controllato |
Farmacognosia
Piante medicinali |
ISBN | 978-88-470-0662-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990008567280403321 |
Milano : Springer-Verlag Italia, c2007 | ||
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Sostanze farmaceutiche : sintesi, brevetti, applicazioni / Axel Kleeman, Jürgen Engel ; traduzione dal tedesco e aggiornamento di Rocco Longo |
Autore | Kleemann, Axel |
Edizione | [1. ed. italiana riv. ed aggiornata comprendente la 2. ed. tedesca ed il 1. supplemento] |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : OEMF, 1988 |
Descrizione fisica | XXIX, 1862 p. ; 25 cm |
Disciplina | 615.1 |
Altri autori (Persone) | Engel, Jurgen |
Soggetto non controllato | Farmaci |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990002206630403321 |
Kleemann, Axel | ||
Milano, : OEMF, 1988 | ||
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