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MARC Lista (tabellare)
Principles of catering design / Fred Lawson
Principles of catering design / Fred Lawson
Autore Lawson, Fred
Pubbl/distr/stampa London : Architectural Press, 1973
Descrizione fisica 148 p. : ill. ; 31 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990000732830403321
Lawson, Fred  
London : Architectural Press, 1973
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Restaurant planning & design / Fred Lawson
Restaurant planning & design / Fred Lawson
Autore Lawson, Fred
Pubbl/distr/stampa London : Architectural Press, 1973
Descrizione fisica 180 p. : ill. ; 31 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990000732840403321
Lawson, Fred  
London : Architectural Press, 1973
Materiale a stampa
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Restaurants, clubs & bars : [planning, design and investment] / Fred Lawson
Restaurants, clubs & bars : [planning, design and investment] / Fred Lawson
Autore Lawson, Fred
Pubbl/distr/stampa London : the architectural press, 1987
Descrizione fisica 331 p. : ill. ; 31 cm
Soggetto non controllato Ristoranti
Bars
Clubs
ISBN 0-85139-970-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990000773460403321
Lawson, Fred  
London : the architectural press, 1987
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Tourism and recreation development / Manuel Buad-Bovy, Fred Lawson.-
Tourism and recreation development / Manuel Buad-Bovy, Fred Lawson.-
Autore Baud-Bovy, Manuel
Pubbl/distr/stampa London : The architectural Press, 1977
Descrizione fisica 210 p. : ill. ; 30 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990000664560403321
Baud-Bovy, Manuel  
London : The architectural Press, 1977
Materiale a stampa
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