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Qualità nelle aziende e nelle filiere agroalimentari / Claudio Peri, Vera Lavelli, Ardian Marjani
Qualità nelle aziende e nelle filiere agroalimentari / Claudio Peri, Vera Lavelli, Ardian Marjani
Autore Peri, Claudio
Pubbl/distr/stampa Milano : Hoepli, 2004
Descrizione fisica 266 p. ; 24 cm
Altri autori (Persone) Lavelli, Vera <1966- >
Marjani, Ardian
ISBN 88-203-3340-6
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990008427670403321
Peri, Claudio  
Milano : Hoepli, 2004
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Qualità nelle aziende e nelle filiere agroalimentari : gestione e certificazione dei sistemi per la qualità, per la rintracciabilità e per l'igiene / Claudio Peri, Vera lavelli, Ardian Marjani
Qualità nelle aziende e nelle filiere agroalimentari : gestione e certificazione dei sistemi per la qualità, per la rintracciabilità e per l'igiene / Claudio Peri, Vera lavelli, Ardian Marjani
Autore Peri, Claudio
Pubbl/distr/stampa Milano : Hoepli, 2004
Descrizione fisica 266 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 64.002
Altri autori (Persone) Lavelli, Vera <1966- >
Marjani, Ardian
Soggetto non controllato Sistemi di qualità
ISBN 88-203-3340-6
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990008592260403321
Peri, Claudio  
Milano : Hoepli, 2004
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui