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Handbuch der technischen Mykologie / herausgegeben von Franz Lafar
| Handbuch der technischen Mykologie / herausgegeben von Franz Lafar |
| Pubbl/distr/stampa | Jena, : Fischer, 1904-1914 |
| Descrizione fisica | volumi : ill. ; 26 cm |
| Disciplina | 589 |
| Soggetto non controllato | Organismi |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto | 1.: Mykologie des bodens, des wassers und des dungers 2.: Allgemeine morphologie und physiologie der garungsorganismen 3.: Spezielle morphologie und physiologie der hefen und schimmelpilze 4.: Mykologie dernahrungsmittelgewerbe 5.: Mykologie der brauerei, brennerei, weinbereitung. obstverwertung, essigfabrikation, gerberei und tabakfabrication |
| Record Nr. | UNINA-9910770201103321 |
| Jena, : Fischer, 1904-1914 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Handbuch der Technischen Mykologie ... / Herausgegeben von Franz Lafar
| Handbuch der Technischen Mykologie ... / Herausgegeben von Franz Lafar |
| Pubbl/distr/stampa | Jena : Gustav Fischer, 1904-1914 |
| Descrizione fisica | 5 v. ; 25 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001716410403321 |
| Jena : Gustav Fischer, 1904-1914 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Technical mycology : the utilization of micro-organism in the art and manufactures / Franz Lafar
| Technical mycology : the utilization of micro-organism in the art and manufactures / Franz Lafar |
| Autore | Lafar, Franz |
| Pubbl/distr/stampa | London : Ch. Griffin, 1898 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 25 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001716370403321 |
Lafar, Franz
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| London : Ch. Griffin, 1898 | ||
| Materiale a stampa | ||
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